السلام عليكم بنات اولا بغيت اشكر الاخوات الي جمعوا لنا وصفات منال العالم

جربت الرز الاخضر يبنات قمة في الروعة وسهل في التحضير وطعم خيال ولا ياخذ وقت ابد جربوه وادعولي دعوة صالحة


مبارك عليكم شهر البركة والرحمة شهر رمضان الكريم

طيب ممكن تكتبي لنا الطريقة
او تعطينا الرابط الاصلي
شكرا لك
اقتباس مشاركة  (فاتنه الوجود)
حلقة يوم الاحد
17/2/2008



فكرة منال:

تكلمت عن ادوات الستيك وترقيق اللحم.



.............................. .............................. .............................. ...........







الأرز الأخضر





المقادير:





الطريقه:




- ننقع الرز في ماء وملح لمده ربع ساعه.

- نسلق الرز نص سلقه في ماء وزيت.

- نضع في قدر زيت وسمن ثم نحمص فيه الكاجو الى ان يصبح ذهبي ثم نشيله ونضع في نفس الزيت الزبيب ونتركه قليلا ثم نشيله ونغلق النار.

- نضع في الخلاط الكزبره والنعناع والفلفل والبقدونس والثوم والكركم ونضع لها قلييييييل من الماء حتى يساعد على خلط المكونات مع بعض ثم نضعها في نفس القدر ونشعل النار..

- نضع الرز في نفس القدر ونحركه قليلا مع الصلصه ثم نغطيه ونتركه على نار هادئه لمده نص ساعه.






يتبع....
مشكورة على الطبخة


الساعة الآن 01:56 .