Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
uuuuuuuuuuuuuuuuuppppppppppppppppppppppppp
22-08-1429 هـ, 04:23 مساءً
 
لعيوووووووووووووينك فووووووووووووووووووووووووق
22-08-1429 هـ, 04:29 مساءً
 
الله لا يحرمني منكم


تكفووون الطريقه الصحيحه
22-08-1429 هـ, 05:22 مساءً
 
هايييييييييييييييي نحنا ما منعمل غيرة بلبنان بس ***** الله فديك بتجيبي صينية حرفها واطي وبتدهنيها ب2 م كبيرة سمنة وترش العجينة رش فيها نصف المقدار وتكبس باليد لتنعم وتكون متساوية من كل الجهات وتصف الجبنة عليها ولا نقرب على الاطراف ثم توزع باقي العجينة عليها ثم على الغاز على نار خفيفة ونبقى نبرمها من كل الجهات حتى تحمر ثم بصينية ثانيةاكبر بقليل وحرفها واطي ايضا مدهونة ب 2 ملعقة كبيرة سمنة وتقلب العجينة عليها وتضع بالفرن من تحت فقط لتحمر وتسيح الجبن فيها تقلب قبل التقديم في صينية مدهونة بالقطر وتقدم مع القطر ونحن منكلها بالخبز لباغيت كتير طيب .................. مقاديرها 800 غرام عجينة المفروكة بدا كيلو جبن العكاوي او اقل شوي منزوع منه الملح معصور جيدا من الماء مخلوط معها حبة مسكي مطحونة وملعقتين ماء زهر .......... وصحتين سلففففففففففف هذه العجينة تستعمل لكنافة الفشطة وللبصمة والفروكة ..........
22-08-1429 هـ, 07:31 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (امورا)
هايييييييييييييييي نحنا ما منعمل غيرة بلبنان بس ***** الله فديك بتجيبي صينية حرفها واطي وبتدهنيها ب2 م كبيرة سمنة وترش العجينة رش فيها نصف المقدار وتكبس باليد لتنعم وتكون متساوية من كل الجهات وتصف الجبنة عليها ولا نقرب على الاطراف ثم توزع باقي العجينة عليها ثم على الغاز على نار خفيفة ونبقى نبرمها من كل الجهات حتى تحمر ثم بصينية ثانيةاكبر بقليل وحرفها واطي ايضا مدهونة ب 2 ملعقة كبيرة سمنة وتقلب العجينة عليها وتضع بالفرن من تحت فقط لتحمر وتسيح الجبن فيها تقلب قبل التقديم في صينية مدهونة بالقطر وتقدم مع القطر ونحن منكلها بالخبز لباغيت كتير طيب .................. مقاديرها 800 غرام عجينة المفروكة بدا كيلو جبن العكاوي او اقل شوي منزوع منه الملح معصور جيدا من الماء مخلوط معها حبة مسكي مطحونة وملعقتين ماء زهر .......... وصحتين سلففففففففففف هذه العجينة تستعمل لكنافة الفشطة وللبصمة والفروكة ..........
جزاك الله خير

لأن ادور عالطريقة
18-10-1429 هـ, 10:17 صباحاً
 


الساعة الآن 11:17 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏