للررررررررررررر ررررررررررررررر رررفع
أكثروا ذكرالله وصلوا على نبيكم
اقتباس مشاركة  (أم سعود11)
ريحة الفل
نوفا
الله يرفع قدركم

تسنيم وإياد بجد بجد عاجزة عن شكرك الله يسعدك وين ماكنتي يارب
بسألك ياعسل الزبدة في العجين أذوبها على النار وإلا بحرارة الغرفة؟؟
والعجين لما أفرده بالآله راح يطلع بشكل طولي كأنه شرائح كيف أصفها جنب بعض في الصينية؟؟ وإلاكيف؟؟
وأحب أسألك إيش أفضل نوع مكسرات للبقلاوة ؟؟ ينفع أشكل لوز جوز فستق مع بعض مثلا؟؟ وهل أطحنها وإلاأدقها بس؟؟
طيب لو أنا حابة أعمل كمية وأخزنها لرمضان كيف طريقة التخزين؟؟ هل أدخلها للفريز قبل التحمير أو أحمرها وأحفظها بالبراد؟؟أو كيف؟؟


أعذريني على الإطالة بس بإذن الله بجربها وأصورها لعيونك
حبيبتي اريد ان اجيبك و لو ان اختي تنسيم اجابتك بالتفصيل الممل ما شاء الله و اود ان ابلغها تحياتي
على العموم بالنسبة للزبدة يجب ان تذوبيها و تتركيها تبرد قليلا اما بالنسبة لأفضل المكسرات فأغلب الجزائريين يستعملون اللوز و اذا اردت ان تخلطي فهذا على حسب رغبتك. المكسرات انا اطحنها فى الفود بروسسر, زمان كانت امي تدقها و تأتي ما شاء الله لكن حذاري ان تطحنيها كثير يجب ان تكون مجروشة.
اذا كنت تريدين ان تخزنيها فأنا اضعها في علبة بلاستيكية و اضعها في المطبخ عادي.
و الاخوات ممكن يظفن آرائهن .
ارجو ان تجربيها و تنال اعجابك.
و اعتذر من الاخت تنسيم على الرد بدلا عنها.
و كل عام و انتم بخير
انا جزائرية كما قالت لك الاخت اما بنسبة فرك العجينة بلا لة طبقة الاولة طولين وطبقة اثانية استعمليها بلعرض وكرريى العملية حتي تنتهي اتمني ان اكون قد شرحت جيدا
اسفة أم سعود والله كتبت الرد والنت فصل فما قدرت أبعثه حتى الان الي رجعلي

اسفة والله

لكن اختي أم ادم كفت ووفت جزاها الله كل خييييييييييير
مشكورة أختي أم ادم على ردك ولا اعتذار بيننا لأنك أجبتي اختنا ام سعود بالعكس مادمنا نسعى للخير ان شاء الله ويارب دايما

أم سعود ان شاء الله يارب تجربيهااااا موفقة مرة اخرى
أشكركم حبايبي من قلبي

والله إنكم ذوق ياأهل الجزائر

كلكم ماقصرتوا

أم آدم
أم ياسين
تسنيم وإياد

الله يجمعني بكم في جنات النعيم
أكثروا ذكرالله وصلوا على نبيكم


الساعة الآن 04:08 .