السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يابنااات الله يجزاكم خير

أبغى طريقه مضمووونه ومجربه للبسبووسه والدوناااااااات

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته وكل وانت بخير
جعلناالله واياكم من صوام رمضان وقوامه
اااااامين


هذي طريقتي في البسبوسه

المقادير

2-كاس سميد
1-كاس سكر ناعم
كاس الاربع زيت
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره فانيلا
علبه قشطه
كوب ونص جوز الهند

الطريقه

نحط في الخلاط السكر والقشطه والزيت ويخلط ثم الخليط على السميد وجوز الهند والبكنج بودر وتترك ربع ساعه
ثم يوضع في صنيه مدهونه بزيت ثم يوضع في الفرن اول شيء من تحت وبعدين من فوق
طريقة الدونات


المقادير

2-بطاطس مسلوقه
3-بيضات
خميره فوريه
2-دقيق
زبده

الطريقه
يهرس البطاطس ثم يوضع عليه البيض والخميره الفوريه
والزبده والدقيق حتى تصبح عجينه متماسكه يمكن تخفيفها
بالحليب السائل,وتتر ك لتخمر لمدة ساعه ثم يقطع وتقلى بالزيت
ويوضع عليها السكر المطحون .

وعندي طريقه ثانيه
يمكن الاستغناء عن البطاطس
وهي
3كوب دقيق جميع الاستعمالات
3-ملاعق حليب جاف
ملعقه ص خميره فوريه وملعقه ص p.b
وذرة ملح
وبيالة شاهي زيت
ومويه دافيه للعجن
الطريقه
تعجن جميع المقادير وتخمر لمدة ساعه
وتشكل زي ماتحبي وتقلى في الزيت وتوضع في الشيره اوترشيها بسكر مطحون اوتغمسيها في شكولاته

ان شاء الله اسؤيها وانزلها قريب
ام رفيف مشكورهـ يالغاليه الله يجزاكِ الجنه

وكل عام وانتِ بخير
يعطيك العافيه


الساعة الآن 05:08 .