اهلين بطباخات عالم حواء
حبيباتي ولامرة عملت كيك وطلعت مضبوطة مع اني امشي على نفس الخطوات
وامس سويت فطيرة الجبن والزعتر ومشيت على نفس الطريقة وطلعت يابسة وحالتها حالة
علموني شلون ؟؟؟؟؟؟؟؟عطوني طريقة مضبوطة وكم احطها بالفرن ؟
يعني بالتفصيييييييييييل المممللللللللل
الله يعينكم علي
جزاكم الله خير

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
انت قصدك كيك و لا فطاير كيك
الكيك المنتدى مليان وصفات شوفي كيكات زهرة النوير ومنارة لها ملف فالمواضيع المميزة
ام عزيزان لها ملف حلو عن الكيك
ماعليك الا انك تكتبين كلمة كيك فخانة البحث اللي فوق وراح تطلعلك المواضيع
تقبل الله طاعتكم

كل عام وانتم بخير
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=50156
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=865867
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=916629
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=854187
الرابط الاخير عن اسباب فشل الكيك
وهذي كيكة الزباديhttp://forum.hawaaworld.com/showthre...1186304&page=2
وهذي كيكة القشطة لذيذة
3 بيض وشوي فانيلا وثلاث ارباع ك سكر فخلاط الطماطم نخلطها
ونص ك زيت نخلط قليل ثم علبة قشطة ونخلط
حطيها فزبدية فيها ك دقيق وم ب ب
وحركي بمضرب البيض مجرد انها تمتزج لا تكثرين ضرب فالدقيق
\حطيها فبايركس مدهون وفي الفرن المسخن مسبقا على نار متوسطة حتى تحمر من الاسفل
تقبل الله طاعتكم

كل عام وانتم بخير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليك طريقتي في عمل الكيك لعلها تنجح معك لانني منذو عقد من الزمن هذه هي طريقتي والحمد لله دائما تنجح معي ، في محضرة الطعام حطي 4بيضات + ثلاثة أرباع كوب زيت +ثلاثة ارباع كوب ماء دافي +3ملاعق كبيرة حليب بودر+كوب سكر ، شغلي الخلاط لعدة دقائق حتى ترين فقاعات ،تكوني محضرة 2 كوب طحين لجميع الاستعمالات +2ملعقة طعام بايكين بودر بمعنى تنخليهم مع بعض وتضيفيهم لخليط البيض وتشغلي الخلاط بصفة متقطعة 3 او 4 مرات حتى يتجانس الخليط فرغي الخليط في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالطحين لانه حسب تجربتي السمن احسن من الزيت لانه الكيك ستنزل معك بسهولة دخلي الصينية الى الفرن في الدرج الوسط مع مراعاة تسخين الفرن قبل 10 دقائق على درجة حرارة 180 يمكنك اضافة ملعقتين كاكاو بودر للحصول على كيكة بالشكولاطة يمكنك اضافة برش ليمون او برش برتقال او فانيلا حسب رغبتك .

ان شاء الله تجربي وتحصلي على أروع كيكة ، لي طلب انك تدعي لي بان الله يفرج كربنا عاجلا غيرآجل لعل دعوتك توافق ساعة اجابة وجزاك الله خيرا .
نفس المشكلة عندي


الساعة الآن 01:42 .