ماشفت الصوووووووووووو وووووره



لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
الطريقة هي طريقة الاخت ام الاطخم بس للاسف الرابط مو عندي

بس راح اكتب الطريقة

3ملاعق صغيرة خميرة تذوب في بيالة موية دافية وتتركينها على جنب

(بيضتين+ نص كاس سكر ناعم+ثلاث ارباع اصبع زبدة مذوبة بحرارة الغرفة+كاس حليب سايل+1ملعقة سكر+ملعقة صغيرة ملح)تخلط بالخلاط الكهربائي

4 كاسات دقيق حطيه بزبدية وبعدين صبي عليه الخميرة اللي بالبيالة واللي خلطناه بالخلاط واعجني زيييين

وبعدين غطيها وخليها تتخمر تقريبا ساعة

وبعدين افرديها على سطح مرشوش دقيق وادهنيها بالزبدة ورشي عليها سكر بني وقرفة ولفيها مثل الرول

وقطعيها بالخيط وصفيها بالصينية وانتي تصفينها خلي بين كل وحدة والثانية مسافة 1سم عشان لما تدخليها الفرن تصير لاصقة ببعض

وماتتفح
بالنسبة للتفريز

اذا طلعتيها من الفرن اقلبي عليها صحن يغطيها وخليها لين تبرد

واذا بردت صفيها بعلبة بلاستيك وحطي بين كل طبقة واللي فوقها منديل حتى ماتتلاصق ببعض

وعلى الطعم انا اول مرة افرزن سينبون بس اتوقع انه مثل باقي المعجنات ان شاء مايضره ويطلع ok
طيب والصوووووووووص

شنوو الطريقه تبعك اناا اتذكر حليب مركز فقط مع قرفه رشه وشوكلاتة هيرشي وإلااا مضيعه

هههههههههه ولامره سويت سينبون بس هلمرره شكلي بسوووي
جنان ماشاءالله عليكِ


الساعة الآن 01:18 .