اقتباس مشاركة  (جـــور الأيام)
ولا يهمك خيتوو اكيد البنات مشغولات بالمطبخ خاصة اول يوم الله يبارك لنا في رمضان


انا جبت لك طريقة منقوله بس نفس طريقتي ومضمونه ان شاء الله






المقادير مرة سهله وبسيطه والي هي عبارة عن :
بصلة متوسطة الحجم
فصين ثوم
مكعب ماجي
علبة مشروم
نص كوب طحين
5 كاسات ماء
علبه قشطة




الطريقه
يفرم البصل فرما ناعما وكذلك الثوم
نضع في قدر القليل من الزيت ثم يوضع فوقه البصل ولا ندع البصل يتحمر كثيرا ثم نضع فوقه الثوم وبعده مكعب الماجي وبعد ذلك يصبح لونه اشقر فنضع علبه المشروم ويقلب ثم يوضع فوقه الطحين ويتم تحريحكه بسرعه ثم ناتي بالماء كاس تلو الاخر مع تحريكه بين الفترة والاخرى ولا تنسوا وضع الكمية المناسبة من الملح والقليل من الفلفل الاسود
ثم يترك على النار الى ان يصبح اثقل من قبل وبعد ان تصبح ثقيلة توضع علبه القشطة مع التحريك السريع لئلا تتكون كتل


ملاحظه : يمكنك استبدال الفطر بقطع الدجاج المسلوقه





صحتين


تسلمين .............. ابجربها ..................مع اني اسويها كذا بس الطعم غييييييييير



اقتباس مشاركة  (شحرورة الخليج)
حبيبتي اشتري شوربه كنور للشوربه البيضاء وزيدي عليها فطر مقطع وشوي قشطه الخفق تطلع اروع من الريف اللبناني


اما شوربه كنور <<<<<<<< والله قهر اذا طلبناها في المطعم الصحن ب 30 ريال وفي الاخير شوربه كنور .....نجربها ونشوف بس اذا طلعت نفسها اللي في المطعم ..... ما عاد اطلبها



اشربها في البيت واروح للمطعم خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ يمديكم على البخل
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال شأنك وعظيم سلطانك
up


الساعة الآن 02:04 .