* البدره *
* البدره *
أنا سويت نفس الطريقة أمس وبرأيي انها ناجحة خصوصا اني ما اسوي لقيمات ..
بس المشكلة في زوجي ذوقه صعب ولا شي يعجبه :(
من جد كل شي عنده مو لذيذ الله يصلحه ..
Lily3
Lily3
نفس طريقتي يا بنت المماليح
بس الموية احاول انها تكون اقل من الدقيق
لان اذا صارت العجينة سايلة تشررررررب زيت
وبعدين مهم انك تطولين في عجنها عشان تنفش
وايضا في القلي المفروض تخلين النار وسط وانت تحركين بحيث انها اقل شي تجلس 5 دقايق او اكثر في الزيت عشان ما تصير لينة
وطبعا حكاية النشا مهمة جدا في العجينة عشان تعطيها قرمشة
وطبعا التلقيم يصير انك تكبسين يدك واللي يطلع من العجين بين السبابة والابهام تشيلينه بملعقة صغيرة وتحطين بالزيت
احس ان الطريقه هذي حلوة وسريعة
ام عزيزان
ام عزيزان
طيب اخذو هالفوائد في اللقيمات

لان كل وحده وذوقها في ناس تحبها لينه وفي ناس تكون مقرمشه... اخذو هالموضوع وان شاء الله يفيدكم

وكل وحده تجرب 2 كاس طحين وتضيف عليها اللي تبي وتشوف النتيجه :)

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1001218
بنت المماليح
بنت المماليح
انا بعد مااعرف اسوي لقيمات يمكن لاني مااحبها ولما تعجنها ماما وانا اسويها تطلع سمكات مولقيمات ........
انا بعد مااعرف اسوي لقيمات يمكن لاني مااحبها ولما تعجنها ماما وانا اسويها تطلع سمكات مولقيمات...
هلامدام لوجين ربي يعافي الماما


انا مثلك كل يوم طريقه مره تضبط ومره لا لازم نتعلم
Lily3
Lily3
اللي ما تعرف تسوي اللقيمات بيدها
هذي طريقة منال العالم استخدام الكيس
الله يجزى اللي حطت الصور خير
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1002646