Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
  • »
اقتباس مشاركة  (زوجة حسن)
شوفي حبيبتي نقعي الرز لمدة ساعة
بعدين احمسي كشنه اللى تعجبك
بعدين صفي الرز وكتية على الحمسة وصبي ماء بس فوق ارز
يترفع 2 اصبع فوق الرز وخلية على نار قوية تشوفين الرز نشف الماء وفقعات صغيرة صالعة
حطية على نار واطية جدا جدا وحطي القصدير على الجدر وفوقة الغطاء
ورشي شوى ماء ورد وخلية لمدة 20 دقيقة وبس


يعطيكِ ربي ألف عافية

ويارب تتحقق كل أمانيكِ

والله يخلي ليكي عيالك ويبلغك فيهم بلاغٍ رفيييييع

والله يسلمك من كل مكروه

والله يسعدك دنيا وآخرة

مشكورة عزيزتي كثييييييير.
04-09-1429 هـ, 02:28 صباحاً
 
ضع الرز على الماء المغلي وبس ياخذ غلوه وطي النارعلى اخر شي وخليه يستوي على راحته

نفس الشي مع مرقه اللحم والدجاج

والف صحه وعافيه
04-09-1429 هـ, 02:40 صباحاً
 

تعالي ياقلبي انا اعلمك المقدار بالضبـــــــــــــط

انا صراحه ما انقعه ابد

اغسله زيييييييين بماء دافي وبعدين تقطعين بصل وتحطين زيت بالقدر وتحطين البهارات اللي تحبينها مو المطحونه العدله اوكي
لما يذبل البصل كبي الرز عليه وكبي المويه اوكي
اذا كان الرز مقدار كاسين
تحطين المويه كاسين
يعني مقدار الرز والماء في الأرز البستمي تكون متساويه لان مايحتاج ماء كثير واضيفي الملح
بعدين خلي النار مرتفعه شوي ولما يبدأ يغلي وتحسين المويه قلت شوي قصري النار وخليه على نار هااادئه لين ينشف

عاد طريقة الكشنه تقدرين تسوين اللي تبغين تقدرين تحطين حبة ماجي يعطيها طعم لذيذ
وفي حركه حلووووه مره

سوي بقدر صغير قطعي بصل وذوبي معاها زبده (على حسب كمية الرز) انا مثلا اسوي حق شخصين احط زبده قد الاصبع تقريبا
وابشري جزر وحطي معاهم حبة ماجي وبهارات مشكله وخليها عالنار الى ما يذبل الجزر وطفي عليه
بعدين اخلطيه مع الرز بعد مايستوي

جربيها وشوفي وش بيقول زوجك
هذي اكلتنا المفضله
04-09-1429 هـ, 04:41 صباحاً
 
لرز البسمتي اسهل رز ؟ ليش انت ايش نوع الرز اللي تطبخينه ومتعوده عليه؟
04-09-1429 هـ, 05:32 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (زوجة حسن)
شوفي حبيبتي نقعي الرز لمدة ساعة
بعدين احمسي كشنه اللى تعجبك
بعدين صفي الرز وكتية على الحمسة وصبي ماء بس فوق ارز
يترفع 2 اصبع فوق الرز وخلية على نار قوية تشوفين الرز نشف الماء وفقعات صغيرة صالعة
حطية على نار واطية جدا جدا وحطي القصدير على الجدر وفوقة الغطاء
ورشي شوى ماء ورد وخلية لمدة 20 دقيقة وبس

عزيزتي .... زوجة حسن ....

بدي أشكرك كمان مرة ... لإنو طريقتك ضبطت معي وصااااار الرز يمممممممممممم يممممممم طعمه حلوه مرة

ومستوي منيح ...وكل اللي أكلوه انبسطوا كتييير ... ألف شكر إلك عزيزتي ....

يارب تتحقق إلك كل أمنياتك ...قولي آمين .
10-09-1429 هـ, 08:31 مساءً
 


الساعة الآن 11:09 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏