شوفي حبيبتي اذا غسلتيه انقعيه لمدة ساعه ونص في قليل من الماء وخل وليمون وكثير من الثوم وزنجبيل وعصير برتقال ودخليه في الثلاجه وعند الطبخ اخرجيه وغسليه وادعكيه بملح ودقيق وتنتهي الريحه ويصبح طعمه خيال وبالعافيه
اللهم من ارادني بسؤ انا وأسرتي فرد كيده في نحره

حسبي الله ونعم الوكيل

اللهم اكفينيهم بما تشاء وكيفما تشاء انك على كل شي قدير


صبر جميل والله المستعان[
اقتباس مشاركة  (ام الفهد 2)
بعض انواع الدجاج زفر حتى لو نظفتيه انصحك بدجاج الأخوين وبتشوفين الفرق

نفس الحاله ,,, مافيه دجاج الا وتذبحني زفرته على ان استخدامي فقط للمبرد ولا افكر بالمجمد

بس ماأرتحت الا مع الاخوين
اغسليه بخل ابيض
هناك أناس يحتلّون أمكنتهم في نفوسنا بدون فوضى ولا قوة ..
تشعر أنّ أمكنتهم كانت محجوزة منذ زمن بعيد ..
انا اغسلهم بماء وملح ودقيق
نقعية قبل الطبخ بساعة في ملعقة كبيرة كل من خل ابيض ودقيق ابيض وملح خشن


الساعة الآن 04:18 .