البهارات الصحيحة تشيل الزفر عن تجربة

الهيل

الدارسين

ورق الغار

الفلفل الاسود

الليمون الاسود ( انا ما استخدمه )

الكمون

ان شاء الله تلقين الطريقة اللي تعجبج وتريحج يا رب

للرفع


شوفى انا ما احب استخدم مرق الدجاج يعنى اسلقها مع بهارات بعد غسلها جيدا بالملح والارز لوحده ويطلع طعم والمرق ارميه
وبهارات السلق زنجبيل مطحون فلفل اسود وبهارات مشكله مطحونه قرفه هيل قرنفل واهم شئ الخولنجان وورق الغار وايضا البصل والثوم وبعدين احمرها بالفرن بعد تتبيلها بالكركم وقليل من الزيت والطعم لذييييييييذ
الارز قليل جدا من الزيت واذوب فيه حبتان مستكه واقلب الرز زين واضيف الماء والملح والهيل واذا استواء لابد اضع ماء الكادى وبس
فعلا فيه بعض الدجاج مهما سويتي ماتروح
مشكورين يا بنات على تفاعلكم

والله يعطيكم العافيه وينولكم اللي في بالكم جميع

ان شاء الله بجرب الطرق هذي واتخلص من الزفره نهائياً





الساعة الآن 02:57 .