نوعية الدجاج اللي انت تستخدمينها اظن انها شينه جربي رضوى المبرد روعه ونظيف ولافيه لازفره ولا شي

استغرب من الناس اللي ياخذون دجاج مجمد زي ساديا
أجمل من الورد... وأحلى من الشهد... ولاتحتاج لجهد( سبحان الله وبحمده)
اغسليه بالملح والخل
اللهم اني استودعتك نفسي وزوجي واطفالي سبحانك يامن لاتضيع ودائعه 0000
قلبووو هذي طريقه مضموونه

اسويها انا لدجاجه الكامله << الصدور كماان ممكن

غسليها زين بعدين دلكيها بهذي الخلطه "ملح خشن وبياله خل وقشر برتقاله وعصير ليمونه ونصف ملعقه فلفل اسود "

لمده ربع ساعه ..

بالنسبه للصدور

انا بس اغسلها بمويه

بعدين اسلقها في " مويه + ملح خشن ملعقتين صغار + 2ملااعق كبيرة كمون + ملعقه صغيره فلفل اسود والمهم 2 حبه هيل عدله"

لمده نصف ساعه واهم شئ سكري الغطاء يعني القدر يصير مسكر وقت مايغلي ..

وراح تودعين الزفره موفقه حووبي


الساعة الآن 05:35 .