السلام عليكم جميعا
وشلونكم ان شاء الله طيبين؟
انا من تجاربي الناجحة..
تاوة مرة الدب المملوح,, سينابون سوسو,, حلى الفناجين المقلوبة و ما اذكر لمين والله
و فيه طبخة لعضوة اسمها أم إياس اسمها frying rice بالدجاج.. مزبوطة مية مية
غير الطبخات الناجحة من كتاب اطباق النخبة : السليق, كم نوع حلى ما اذكرهم الحين, الكشري...

اما من اطباقي الفاشلة..
جربت طريقة القطايف حقت العضوة ام ناصر.. معليش بس ما ضبطت معاي ابدااا تكرم النعمة ياربي
نفس العجينة ثقيلة و عيت لا تتسكر و اللي بالموت سكرتهم و قليتهم شربوا من الزيت الى ما قالو اللهم ربي
تكرم النعمة ياربي
و قد جربت طريقة لامي باللقيمات صراحة طلعت ابداع هههههههههههه.. لا من ناحية الشكل و التضاريس المختلفة و برضوا شاربة زيت
تكرم النعمة..

هذا اللي اذكر حاليا..
و طبعا تجاربنا اللي من الكتب لو بنكتبها ما خلصنا ولا بكرا..
تحياتي
09-09-1429 هـ, 09:22 مساءً
 
بالنسبه للحلويات
تجربه ناجحه .فرزنت حليب نستله المركز المحلى وما تغير
وكذللك دانيت العلب الصغار بجميع النكهات وبسكوت مطحون وكيك امريكانا سوسرول
ومثلثات السميد مرتبه ورهيبه طبعا قبل ماتقلى
وكذلك بسبوسه الاوريو داخله الفرن ومخلصه
وشابوره حاليه بالعسل ايضا داخله الفرن ومستويه
18-08-1431 هـ, 03:27 صباحاً
 
اب
18-08-1431 هـ, 03:32 صباحاً
 
ان ماحصلي فاشلة
18-08-1431 هـ, 10:12 مساءً
 


الساعة الآن 05:13 .