كل ماطولتي وانتي تعجني في العجينه كل ماضبطت معك

<<< عن تجربه

حبيبتي يمكن ماطولت وهي ترتاح يعني الخميره مااخذت كفايتها خليها تطول مثلا ساعتين او ساعه ونصف او الزيت كثير عليها وطولي وانتي تعجنينها واذا عجنتيها تمام دخليها بكيس واعجنيها وهي داخل الكيس والله الكيس له مفعول سحري وبعد ماتعجنينها بالكيس طبعا غطيها وتكونين مسخنه الفرن ومطفيه النار ودخليها بكيسها الفرن لانه راح يكون محتفظ بحرارته وسكريه وخليها ساعه ونصف في الفرن على ماتجهزين الحشوات
جربي الطريقه هذي مره رووووعه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1309220
يمكن الخميره منتهي تاريخه

او قليله بالنسبه للدقيق

واعجني بماء دااااااااافي

انا اليوم اووووووووول مره تصير عجينتي زي كذا ماشالله كأنها قططططططططططططططن ماشالله وهي عجينة العشر دقايق للاخت فيافي نجد

سوي بحث بالمنتدى وان شالله بتحصلينها


الساعة الآن 06:37 .