Analysis Services
  • «
  • 1
  • 2
  • >
  • »
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشهر عليكم مبارك

بنات انا اتمنى اسوي الفطاير المشويه لكن مو راضيه تضبط معي


جربت عجينتين كلها ماتضبط تصير يابسه وماتنفتح يعني مااقدر احشيها خلينها سميكه ماضبطت خليتها رقيقه بعد ماضبطت مدري وش اسوي

تتوقعون المشكله بالعجينه ولا نوعية الشوايه الي عندي

ياليت الي تضبط معها تذكر لي طريقتها بالتفصيل

والله يجزاها خييييير مقدما

06-09-1429 هـ, 01:40 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ياليت توضحي اكثر
06-09-1429 هـ, 02:10 صباحاً
 
اكيد من العجينه اول شئ خليها تختمر واذا قصتيها وفردتيها خليها بعد تختمر شوي والشوايه جهزيها وشغليها قبل ماتحطين الفطاير يعني تصير زي الفرن الحار وتنخبز الفطاير بسرعه وماتيبس ...واعجني الفطاير بلبن او زبادي بتصير لينه وطريه
06-09-1429 هـ, 02:21 صباحاً
 
انا اسوى عجينة هند(الذهبية) وافردها دوائر سميكة شوي واخلي الشواية تسخن مره وادهنها شوي زيت واحطها واسكر عليها وبعد ما تحمر (مو شرط تنتفخ)على طول اسكر عليها بحافظة واذا انتهيت من كل المقدار وجهزت حشوتي ابدا اقطعها بالنصف وافتح الجيب بالسكين بشويش . وشوايتي سب.
06-09-1429 هـ, 09:35 صباحاً
 
يعطيكم العافيه وجزاكم الله خير على الاجابه


يعني افردها سميكه شوي
واتركها تتخمر شوي بعد الفرد والتقطيع
بعدين احطها في الشوايه وتكون ساحنه مرره
واخليها الين تتحمر
بعدين ادخلها بحافظه شوي ثم اقطعها واحشها

كذا الطريقه صح ؟؟

طيب كم تقريبا تتركونها في الشوايه ؟
06-09-1429 هـ, 09:42 صباحاً
 


الساعة الآن 01:16 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏