بنات وحده جارتي من اهل المدينه عطتني ورق سمبوسه العادي المعروف وعطتني بعد ورق سمبوسه على شكل شرايح كبيره شوي بشكل مثلث مقصوصه هاذي وش اسوي بها وطريقه استعملها الله يعافيكم لا تقولون اسئليها لانها سافرت
مبارك عليكم الشهر

اول مرة اسمع فيها بس جربي سوي كذا خذي شريحة مثلثة و ضعي فوقها الحشوة دون الأطراف بللي شريحة أخرى بالماء الدافئ أو البيض ثم طبقيها فوق الشريحة الأولى مع الضغط على الأطراف حتى تلتصق و بس راح تكون سمبوسة كبيرة انت قطعيها

أو خذي شريحة و احدة وضعي الحشوة في نصفها و طبقي فوقها النصف الآخر

ان شاء الله باقي البنات يفيدونك
حطي الحشوة على الطرف المقابل لرأس المثلث وبعدين لفيها زي طريقة لف الورق العنب وبعدين قفليها بخليط الماء والدقيق

أتوقع هذي الشرائح للمطبق يكون مثلثات<<<<ياملحك وانتي تتفلسفين
بعد من عندها اضافه هل من فكره


الساعة الآن 12:51 .