كيف طريقتك شكلها روووعه
07-09-1429 هـ, 10:49 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (عبيرالحجاز)
ماشاء الله تبارك الله

شكلها روعه تسلم يدك
07-09-1429 هـ, 11:07 مساءً
 
روعه بس وشهي الطرييييييييقه الله يعافيك
07-09-1429 هـ, 11:15 مساءً
 
يسلمو
07-09-1429 هـ, 11:24 مساءً
 
مشكورين على مروركم


وابشروا هذي الطريقه

المقادير:
2 كوب طحين أبيض
كوب جبن كاسات كيري أو كرافت أو بوك أو فيلادلفيا
م ص خميرة
ربع كوب ماء

الطريقة:
نخلط الخميرة مع الطحين ويعجن بالجبن ثم نضيف الماء

بعد ما تصير عجينة خليها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها (أنا أفتح الفرن على الدافي وبعدين أسكره أحطها داخل مغطاة)
طلعيها وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق تكون شوي تلصق لا مشكلة خليها رقيقة


وقطعيها بقطاعة البسكويت المتوسطة أو الصغيرة الدائرية..


حطيى الزيت على النار ومن يحمى شوي حطي الدوائر الصغيرة


طلعيها في مصفاة


ثم رشي عليها الشيرة الباردة
08-09-1429 هـ, 12:27 صباحاً
 


الساعة الآن 10:16 .