مشكورين على مروركم


وابشروا هذي الطريقه

المقادير:
2 كوب طحين أبيض
كوب جبن كاسات كيري أو كرافت أو بوك أو فيلادلفيا
م ص خميرة
ربع كوب ماء

الطريقة:
نخلط الخميرة مع الطحين ويعجن بالجبن ثم نضيف الماء

بعد ما تصير عجينة خليها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها (أنا أفتح الفرن على الدافي وبعدين أسكره أحطها داخل مغطاة)
طلعيها وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق تكون شوي تلصق لا مشكلة خليها رقيقة


وقطعيها بقطاعة البسكويت المتوسطة أو الصغيرة الدائرية..


حطيى الزيت على النار ومن يحمى شوي حطي الدوائر الصغيرة


طلعيها في مصفاة


ثم رشي عليها الشيرة الباردة
08-09-1429 هـ, 12:28 صباحاً
 
كم حجم كاس الجبن ؟
وشكرا
شكلها لذيذه
08-09-1429 هـ, 12:38 صباحاً
 
ماشاء الله

هني وعافيه
08-09-1429 هـ, 01:29 صباحاً
 
نورتوا صفحتي بمروركم العطر

انا عندي جبن كرافت كبير وجبت كوب من عندي وحطيت فيه جبن الى ان امتلى وحطيته مع العجينه
08-09-1429 هـ, 02:29 صباحاً
 
.......................................
08-09-1429 هـ, 09:08 مساءً
 


الساعة الآن 12:34 .