سبّاقه
•
ماشاءالله البنات ماقصروا ولاتنسين تبخرينهم
شوفي قلبي لا ترهقين نفسك بكثرة الاكل
استفيدي من مواضيع الاخوات الي منزلينها
شفي انصحك بالااتي
سوي شوربة وطبعا سمبوسه واي نوع معجنات بس سهل وماياخذ وقت عشان ما يضيع وقتتك
الصواني كثري منها لانها سهله وماتاخذ وقت وشكلها حلوو
الحلا سويه من الليل
واخيرا الله يعينك
استفيدي من مواضيع الاخوات الي منزلينها
شفي انصحك بالااتي
سوي شوربة وطبعا سمبوسه واي نوع معجنات بس سهل وماياخذ وقت عشان ما يضيع وقتتك
الصواني كثري منها لانها سهله وماتاخذ وقت وشكلها حلوو
الحلا سويه من الليل
واخيرا الله يعينك
الله يكون بعونك
انا بكره عندي عزيمه رجال كبيرررررررررررره
حول 35 رجال
وانا لوحدي وحوسه وعندي بيبي صغير بس يصيح ويحوس
والله لوتشوفيني رجولي تنفخت من الشغل
اقولك وش سويت
سويت :
افخاذ الدجاج الكذابه
منتو كذاب
اعشاش الشعيريه
مخدات
سمبوسة لحم وجبن
سبرينغ رول بالجبن
بسبوسه محشيه
ايدام مشكل
شوربة جريش
رواني ( حلا)
جلي مشكل
كريم كراميل
مهلبيه بيضاء
ومهلبيه صفراء
وبكره بسوي
الكبســـه
ومعجنات
والعصيرات
آه بموت من العتب الله يكون بعون اللي
عندهم عزايم كبيره
انا بكره عندي عزيمه رجال كبيرررررررررررره
حول 35 رجال
وانا لوحدي وحوسه وعندي بيبي صغير بس يصيح ويحوس
والله لوتشوفيني رجولي تنفخت من الشغل
اقولك وش سويت
سويت :
افخاذ الدجاج الكذابه
منتو كذاب
اعشاش الشعيريه
مخدات
سمبوسة لحم وجبن
سبرينغ رول بالجبن
بسبوسه محشيه
ايدام مشكل
شوربة جريش
رواني ( حلا)
جلي مشكل
كريم كراميل
مهلبيه بيضاء
ومهلبيه صفراء
وبكره بسوي
الكبســـه
ومعجنات
والعصيرات
آه بموت من العتب الله يكون بعون اللي
عندهم عزايم كبيره
ndo789
•
انا ماانصحك تسوين معجنات السمبوسه كفايه وخلي زوجك يجيب من برا معجنات اذا تبغين لانها تاخذ وقت
اقترح عليك الفطور الاول تمر وقهوه وحلى نوع واحد فقط وعصيرات ولبنه وقشطه
الفطور الثاني سوي نوعين شوربه
مكرونه فيتوشيني لذيذه وسريعه
محشي خضار روحي كارفور او جيان او بنده المهم سوبر ماركت كبيرة تلقين كوسه محفورة جاهزة للحشو
سمبوسه
صينيه الخضار بالتونه سهله ولذيذه جدا
داوود باشا طبعا برضو من كارفور جهة اللحوم تلاقين كفته طازجه وجاهزه بس كوريها واقليها وسوي لها الصوص
رز ابيض
شعيريه
وبس تطلع سفرة تجملك وسهله
والحلى بعد العشاءتشيز كيك بارد
وحلى التويكس وحلى باسكن روبنز(يجنننننننننننننننننننننننننننننن) من كتاب النخبه:angry:والله يعينك
اقترح عليك الفطور الاول تمر وقهوه وحلى نوع واحد فقط وعصيرات ولبنه وقشطه
الفطور الثاني سوي نوعين شوربه
مكرونه فيتوشيني لذيذه وسريعه
محشي خضار روحي كارفور او جيان او بنده المهم سوبر ماركت كبيرة تلقين كوسه محفورة جاهزة للحشو
سمبوسه
صينيه الخضار بالتونه سهله ولذيذه جدا
داوود باشا طبعا برضو من كارفور جهة اللحوم تلاقين كفته طازجه وجاهزه بس كوريها واقليها وسوي لها الصوص
رز ابيض
شعيريه
وبس تطلع سفرة تجملك وسهله
والحلى بعد العشاءتشيز كيك بارد
وحلى التويكس وحلى باسكن روبنز(يجنننننننننننننننننننننننننننننن) من كتاب النخبه:angry:والله يعينك
Lovlee
•
أميرةa :سوي صينية ام علي تشرف وجدا طعمه طريقتها جيبي جلاش خذي ربعه بس (ربع العلبه الطويله لان لو كثر بيصير ثقيل عن تجربه) وادهنيه بزبده وجه وقفا وحطيه بالفرن بصينية الين يتحمر ويتقمر ممكن بعد كم دقيقه لو تحمر تقلبيه بملعقه بحيث يتحمر كله اقصد الي تحت بعد طلعيه وكسريه صغار صغار جيبي صينية بايركس الحجم الكبير حطي فيها الجلاش المكسر الطبقه الثانيه حطي مكسرات(لوز حجازي تكوني قاليته بشوي زيت عشان يحمر وتطلع ريحته ممكن بعد تحطي جوز(عين الجمل) تحطيه بالفرن شوي عشان يحمر الطبقه الثالثه جلاش الرابعه مكسرات الخامسه جلاش بعدها تحطي هالخليط السهل (قشطة خفق الحجم الكبير+ ثلاث او اربع حليب السعوديه صغير+سكر)تخلطينه وتحطينه عالجلاش اخر طبقه قشطه وحطيه بالفرن وبالعافيه انصحك تعمليها جدا سهله والمكسرات جهزيها قبلها بيوم يصير ماعندك غير تحمير الجلاش او ممكن تحمرينه بالفرن قبلها بيوم وتغطينه يصير بس تحطي عالطبقات وعالفرن وصقيني رووووووووووووووووعه بمعنى الكلمه ,.. واهم نصيحه من خلال ملاحظتي اثناء عمل الطبق الجلاش لاتكثرينه والحليب خليه بكميه كبيره.........ومثل ماقلتلك انتبهي لاتكثري الجلاش ربع الكرتونه كافي ... طبعا خلي زوجك يجيب فول وتميس خاصة انكم من جده هالشي اساسي والشوربه قبلها بيوم اعملي كفتة بطاطس مع الرز........ وقبلها بيوم او يومين السمبوسه جهزيها بالفريزر والساعه خمسه وربع طلعيها من الفريزر وخمس ونص اقليها الحلى لاتعملي صواني كثير ركزي يكون حلى طعم ولزيز صنف او صنفين من الاساسيه مثل الكريمه والكستر سبرينق رول بعد سهل سويه قبلها بيوم .. بيتزا جهزيها قبلها بيوم وقبل الفطور طلعيها من الفريزر وحطي الجبنه وعالفرن ...سوي صينية ام علي تشرف وجدا طعمه طريقتها جيبي جلاش خذي ربعه بس (ربع العلبه الطويله لان لو...
هل عندك احد يساعدك؟
شوفي حبيبتي قبل بيوم قطعي الخضار للشوربات و الفطاير و السلطة
و قسميهم و رتبهم
يعني مثلا الشوربه
افرمي بصلها و ثومهما و حطيهم بصحن و غلفيه و حطيهم بالثلاجة
هل في خضار بالشوربه؟
نفس الشي غسليهم و قطعيهم و كل نوع بصحن و بالثلاجة.....الخ
نفس الشي لحشوات الفطاير بس بدون طبخ
و الحلى جهزي مقاديره علشان تعملينه يوم العزيمه
المنيو
شوربة كويكر
شوربه كريمه بالدجاج و المشروم
المقادير:
دجاجه مقطعه قطع صغيره هالكبر <IMG SRC="cwm36.gif" border="0">
نصف لتر حليب طازج
ماء ساخن
علبة مشروم او فطر طازج موجود بقسم الخضار
علبة قشطه طازجه
3 ملاعق طحين
20 غرام زبده( توازي قطعتين من الحجم الصغير المغلف)
بصله مقشره كامله بدون تقطيع
ملح . فلفل اسود ملء ملعقة شاي
الطريقه:
تسلق الدجاجه في الماء الساخن وتضاف لها اليصله والفلفل الاسود والملح
في هالاثناء نعمل الصلصه البيضاء وطريقتها
نذوب الزبده على نار خفيفه مرررره
ويضاف لها الطحين (الدقيق)
ورشة ملح ثم يضاف الحليب بالتدريج ويخفق بالمضرب السلك حتى مايعقد معنا
بعد مضي ربع ساعه على سلق الدجاج نضيف المشروم
ونتركه 10 دقايق
ثم نضيف عليهم الصلصه البيضاء والقشطه
وتحرك بالسلك لمدة 6 دقايق حتى ماتتعقد معنا ثم تغرف والى يحب يضيف لها قطع الخبز المحمص
تصير الذ.. وهيك تقدرو تاكلوها .
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
فطاير عجينة وحدة و 3 او 4 حشوات
زعتر
بيتزا
هندية(دجاج مع خضار و كاري)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1017567
طبقات السلطه - فته
الدور الاول خس بعدين باذنجان مكعبات مقلي بعدين بطاطس مكعبات مقليه بعدين بصل اخضر بعدين ذرة بعدين خلطة الزبادي (زبادي مع شوي ملح و فلفل و بودرة ثوم)
بعدين ترشينها بخبز عربي يقص كعبات و يقلى في زيت
بس بيني و بينك تبين شي يواجه و سهل؟
سو لهم فطور شامي
المنيو:
سلطات>> تبوله و فتوش و فته
حمص و متبل
كبة جاهزة من السوبرماركت
كباب و مشاوي
خبز عربي
شوربه كريمه الدجاج و الفطر
قطايف
مناقيش لبنه و زعتر
و الله سهله
قطعي السلطات نفس يوم العزيمة الصباح و اعملي تتبيله كل نوع و حطيها بكاس و قبل الاذان بنص ساعه صبيه عليها و اغرفيها بصحونها و قدميها
الحمص و المتبل انا استعمل حق السعوديه
بس الحمص اضيف لكل علبه نص علبة زبادي و ملعقة الى ملعقتين طحينه سايله و ليمون و ملح
في كبة الشامي بس و الله ما جربتها
الكباب اشتري لحم مفروم و بكيت صدور دجاج و بكيت لحمه
تبليهم قبل بيوم و اشويهم قبل الفطور بساعتين
خبز عربي من السوبرماركت او المخبز
الشوربه اعمليها الظهر و لما تستوي طفي النار و قبل الاذان بساع و لعي النار
القطايف و المناقيش يبيلهم وقت
شوفي حبيبتي قبل بيوم قطعي الخضار للشوربات و الفطاير و السلطة
و قسميهم و رتبهم
يعني مثلا الشوربه
افرمي بصلها و ثومهما و حطيهم بصحن و غلفيه و حطيهم بالثلاجة
هل في خضار بالشوربه؟
نفس الشي غسليهم و قطعيهم و كل نوع بصحن و بالثلاجة.....الخ
نفس الشي لحشوات الفطاير بس بدون طبخ
و الحلى جهزي مقاديره علشان تعملينه يوم العزيمه
المنيو
شوربة كويكر
شوربه كريمه بالدجاج و المشروم
المقادير:
دجاجه مقطعه قطع صغيره هالكبر <IMG SRC="cwm36.gif" border="0">
نصف لتر حليب طازج
ماء ساخن
علبة مشروم او فطر طازج موجود بقسم الخضار
علبة قشطه طازجه
3 ملاعق طحين
20 غرام زبده( توازي قطعتين من الحجم الصغير المغلف)
بصله مقشره كامله بدون تقطيع
ملح . فلفل اسود ملء ملعقة شاي
الطريقه:
تسلق الدجاجه في الماء الساخن وتضاف لها اليصله والفلفل الاسود والملح
في هالاثناء نعمل الصلصه البيضاء وطريقتها
نذوب الزبده على نار خفيفه مرررره
ويضاف لها الطحين (الدقيق)
ورشة ملح ثم يضاف الحليب بالتدريج ويخفق بالمضرب السلك حتى مايعقد معنا
بعد مضي ربع ساعه على سلق الدجاج نضيف المشروم
ونتركه 10 دقايق
ثم نضيف عليهم الصلصه البيضاء والقشطه
وتحرك بالسلك لمدة 6 دقايق حتى ماتتعقد معنا ثم تغرف والى يحب يضيف لها قطع الخبز المحمص
تصير الذ.. وهيك تقدرو تاكلوها .
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
فطاير عجينة وحدة و 3 او 4 حشوات
زعتر
بيتزا
هندية(دجاج مع خضار و كاري)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1017567
طبقات السلطه - فته
الدور الاول خس بعدين باذنجان مكعبات مقلي بعدين بطاطس مكعبات مقليه بعدين بصل اخضر بعدين ذرة بعدين خلطة الزبادي (زبادي مع شوي ملح و فلفل و بودرة ثوم)
بعدين ترشينها بخبز عربي يقص كعبات و يقلى في زيت
بس بيني و بينك تبين شي يواجه و سهل؟
سو لهم فطور شامي
المنيو:
سلطات>> تبوله و فتوش و فته
حمص و متبل
كبة جاهزة من السوبرماركت
كباب و مشاوي
خبز عربي
شوربه كريمه الدجاج و الفطر
قطايف
مناقيش لبنه و زعتر
و الله سهله
قطعي السلطات نفس يوم العزيمة الصباح و اعملي تتبيله كل نوع و حطيها بكاس و قبل الاذان بنص ساعه صبيه عليها و اغرفيها بصحونها و قدميها
الحمص و المتبل انا استعمل حق السعوديه
بس الحمص اضيف لكل علبه نص علبة زبادي و ملعقة الى ملعقتين طحينه سايله و ليمون و ملح
في كبة الشامي بس و الله ما جربتها
الكباب اشتري لحم مفروم و بكيت صدور دجاج و بكيت لحمه
تبليهم قبل بيوم و اشويهم قبل الفطور بساعتين
خبز عربي من السوبرماركت او المخبز
الشوربه اعمليها الظهر و لما تستوي طفي النار و قبل الاذان بساع و لعي النار
القطايف و المناقيش يبيلهم وقت
الصفحة الأخيرة