هل عندك احد يساعدك؟

شوفي حبيبتي قبل بيوم قطعي الخضار للشوربات و الفطاير و السلطة
و قسميهم و رتبهم

يعني مثلا الشوربه
افرمي بصلها و ثومهما و حطيهم بصحن و غلفيه و حطيهم بالثلاجة
هل في خضار بالشوربه؟
نفس الشي غسليهم و قطعيهم و كل نوع بصحن و بالثلاجة.....الخ

نفس الشي لحشوات الفطاير بس بدون طبخ

و الحلى جهزي مقاديره علشان تعملينه يوم العزيمه


المنيو
شوربة كويكر
شوربه كريمه بالدجاج و المشروم
المقادير:
دجاجه مقطعه قطع صغيره هالكبر <IMG SRC="cwm36.gif" border="0">

نصف لتر حليب طازج

ماء ساخن

علبة مشروم او فطر طازج موجود بقسم الخضار

علبة قشطه طازجه

3 ملاعق طحين

20 غرام زبده( توازي قطعتين من الحجم الصغير المغلف)

بصله مقشره كامله بدون تقطيع

ملح . فلفل اسود ملء ملعقة شاي

الطريقه:

تسلق الدجاجه في الماء الساخن وتضاف لها اليصله والفلفل الاسود والملح

في هالاثناء نعمل الصلصه البيضاء وطريقتها


نذوب الزبده على نار خفيفه مرررره

ويضاف لها الطحين (الدقيق)
ورشة ملح ثم يضاف الحليب بالتدريج ويخفق بالمضرب السلك حتى مايعقد معنا

بعد مضي ربع ساعه على سلق الدجاج نضيف المشروم


ونتركه 10 دقايق

ثم نضيف عليهم الصلصه البيضاء والقشطه

وتحرك بالسلك لمدة 6 دقايق حتى ماتتعقد معنا ثم تغرف والى يحب يضيف لها قطع الخبز المحمص

تصير الذ.. وهيك تقدرو تاكلوها .

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
فطاير عجينة وحدة و 3 او 4 حشوات
زعتر
بيتزا
هندية(دجاج مع خضار و كاري)

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1017567


طبقات السلطه - فته
الدور الاول خس بعدين باذنجان مكعبات مقلي بعدين بطاطس مكعبات مقليه بعدين بصل اخضر بعدين ذرة بعدين خلطة الزبادي (زبادي مع شوي ملح و فلفل و بودرة ثوم)
بعدين ترشينها بخبز عربي يقص كعبات و يقلى في زيت




بس بيني و بينك تبين شي يواجه و سهل؟

سو لهم فطور شامي

المنيو:
سلطات>> تبوله و فتوش و فته
حمص و متبل
كبة جاهزة من السوبرماركت
كباب و مشاوي
خبز عربي
شوربه كريمه الدجاج و الفطر
قطايف
مناقيش لبنه و زعتر

و الله سهله
قطعي السلطات نفس يوم العزيمة الصباح و اعملي تتبيله كل نوع و حطيها بكاس و قبل الاذان بنص ساعه صبيه عليها و اغرفيها بصحونها و قدميها

الحمص و المتبل انا استعمل حق السعوديه
بس الحمص اضيف لكل علبه نص علبة زبادي و ملعقة الى ملعقتين طحينه سايله و ليمون و ملح

في كبة الشامي بس و الله ما جربتها

الكباب اشتري لحم مفروم و بكيت صدور دجاج و بكيت لحمه

تبليهم قبل بيوم و اشويهم قبل الفطور بساعتين

خبز عربي من السوبرماركت او المخبز

الشوربه اعمليها الظهر و لما تستوي طفي النار و قبل الاذان بساع و لعي النار

القطايف و المناقيش يبيلهم وقت
09-09-1429 هـ, 03:20 صباحاً
 
الله يسعدكم بنات ويوفقكم.............والله استفدت من حلولكم وهذا انا من امس وانا اجهز وخليت اخواتي يساعدوني والحين تعباااااااااانة بنام وبقوم الظهر والله ييسر ..................دعواااااااااااااااتكم
10-09-1429 هـ, 07:12 صباحاً
 
الله ييسرلك ويساعدك ويكتب اجرك
10-09-1429 هـ, 07:39 صباحاً
 


الساعة الآن 03:06 .