.
.
مرحبا

هذا ثاني رمضان يمر علي مع زوجي

بس أول رمضان كنت عند اهلي بمدينة ثانية بسبب الدوام

يعني فعلياً هذا أول رمضان اقضيه معه

عاد ينقالي أبي أسوي فنانة وأمد سفرة من هنا لهناك

أول شي الشوربة تطلع معي بدون ملح

وسويت مرة قوالب التوست من كتاب النخبة طلعت الحشوة كثيرة

وزوجي ما أكلها لأن فيها طحينة (ماأدري انه ما يحبها)

بعدين سويت الدجاج المشكشك من كتاب النخبة بعد ..

وقليت الدجاج وطلع متحمر من برا وني من جوا

ثالث مرة سويت المنتو الكذاب .. طلع ماله طعم

ومرة سويت سلطة البطاطس المسلوقة وكثر معي الخردل وصار طعمه مدري شلون قايل

الحمد لله إني ماخذة السمبوسة مفرزنة جاهزة من عند امي

ولاّ كان جاع الرجال .... وش اسوي ؟ شلون اضبط الأكل ؟

والله صرت استحي منه
.
.
08-09-1429 هـ, 11:31 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مع التمرس والتكرار راح تعرفين

انا قبل وش كنت والحين وش صرت ماشاءالله
09-09-1429 هـ, 12:05 صباحاً
 
يا قلللبي الله يعينك ..
الحآل من بعضووو .. بس الفرق اني مو متزوجة ..
لي حوسات كثيرة في المطبخ بعضها تصيب وبعضها تخييب ..
بس مؤخرا صرت احسن من اول بكثيييييييييير وصاروا اخواني يحبون طبخي الحمـدلله ..
شوي شوي بتتعلمين وتتعلمين من اخطاءك المرات الجاية تتفادينهآ ..

ان شاء الله بعد كم سنة تصيرين طبآآخة وشييف ^^ .. وتجين تورينآ اطباقك السنعة
09-09-1429 هـ, 12:08 صباحاً
 
والله ياختي نصيحتي لكي لاتتفنين ولاشي ماغير الاكل بيخرب وتعب على فاضي وجهد واسراف

سوي اشياء اساسيه بس لان الرجال مايحبون الفطاير والحلويات لا يحبون الاكل الي يشبع

ركزي بالاساسيات شوربه وخليها شروبتكم التقليديه نفسها كل يوم وسمبوسه وسلطه حاره وسي كبسه اذا شفتي مايمانع الرز

بالفطور يصير كل يوم سوي صنف دسم مره كبسه ومره كبسة مكرونه وزي كذا الحلى سوي شي بسيط كريمه كرامل او جلي او كسترد وهاذي جاهزه وعصيرات توت وسانكويك وقهوه والحمدلله

هاذي اكلات تعبي العين وتسد الجوع عند الرجال وشوي شوي تصيري بالطبخ فنانه ان شاءالله ذاك الوقت ابدئي بالتفنن

وربي يعينك ويساعدك
09-09-1429 هـ, 12:11 صباحاً
 
أختي طولي بالك كلنا تعلمنا

انا والله ماكنت اعرف اسوي الشاهي << ايش رايك بس
لكن الحمدلله أتعلمت .. ترى الطبخ بس يبيله طووولة باااااااال
وماشاء الله البنات مو مقصرين .. أسوي الطبخه اللي تعجبني وامشي بالمقادير حبه حبه تطله مظبووطه او مره من الكتاب ثاني مره بعد بعدين خلاص تنحفظ غصب


في كثير أكلات بالمنتدى جربتها والحمدلله طلعت تمـــــــــــام

واذا تبيني اسدحلك الطبخان هنا آمري انتي

يسعدلي قلبك
09-09-1429 هـ, 12:11 صباحاً
 


الساعة الآن 09:48 .