انا ليه ماحد يرد على سؤالي
زعلتوني خلاص
28-10-1424 هـ, 04:19 صباحاً
 
طريقة الاخت بيكاتشو لا يعلى عليها ممتااااااااااااااااااااازه تعجزين وانت تقولين ممتازه
لكن حلاتها وهي ساخنه تضعينها للضيوف والصوص تعبت فيه لكن ناويه اجرب طريقة الاخت عزيزه
عزيزه عزوز عزعيزو وينك لو سمحتي لو سمحتي
ابي اعرف
الجبن فيلادليفا كم الحجم
والكريمه السائله ماهي اكتبي اسمها وياليت تكون موجوده في كل مكان علشان ما اتعب لاني اذكر اني تعبت وانا ادور على الساور كريم او السيروب اعتقد هيك قبل سنتين ومالقيته ابد حتى المشرف دور معي لكن عطاني كرتونه مثل كرتونة حليب السعوديه ابو 3 ريال ومكتوب عليها ليست للطبخ وانها كريمه جاهزه وهي سائله وانا عندي طريقة للتشيز كيك انها تدخل للفرن وهي تضرب فقط ويوم خفقتها بالخفاقه الكهربائيه صارت كريمه بس بعدين دخلتها الفرن طلعت جامده مره مثل السكر ذا جمد كلش مو زينه وفيه من هذي الكريمه نفس الحجم فيه حجم مصغر وحجم كبير لكن واحد للطبخ الموالح وواحد للحلويات او الكيك
يعني اسامي غريبه اشوي انا ما اعرفها وحتى المشرف في السوبر ماركة ما يعرفها ياليت تضعون صور علشان نعرف
الحين عزيزتي عزيزه والله اني ما عرفتها الا منك يوم كتبتي طريقه للترامسيو وجربتها كانت مذهله لكن تعبت لين لقيت الجبن والاصابع لقيتها بزاويه ما احد ممكن يمر عليها المهم انها اعجبتني واعجبت زوجي الحمدلله ان تعبي
ما راح على الفاضي لاكن اعتقد انها تستهلك اكثر من كرتونين اصابع لو بعملها طبقات تستهلك اكثر من 3
لكن ما ادري اذا كنت تستخدمين النوع او الحجم الكبير الي زي بمحل الحلويات الي يجيك مع التراميسيو اصبع البسكوت كبير مره وعريض لكن انا الي شريته حجمه مثل الاصبع العادي يعني صغير وعرضه يجي حوالي اصبعين ما ادري اذا هو او لا لكن طريقتك في التراميسو شيء خياااااااااااااااااااااالي
واعذريني اذا هذريت كثير
شكلها
:24:
28-10-1424 هـ, 04:30 صباحاً
 
شكرا اختي بيكاتشو على الرد الجميل والدعوة الحلوة
وتحياتي للجميع
28-10-1424 هـ, 08:06 صباحاً
 
اهلين ام التوأم
ولاتزعلين
بس هذا اللي تقولين عليه مايعتبر سنمون رول واذا كان تاخذيه من محلات الدونت فهو دونت بالقرفة وان شاء الله اكتب لك طريقته قريبا...

اهلين شمس الحب1
الحجم الوسط وعيوني لو مالقيتي جبنة فيلادلفيا ممكن تستخدمي 6حبات جبنة كيري تعادلها


والكريمة هي كريمة الطبخ واسمها ويبنق كريم (كريمة خفق) وعلى العموم تقدري تستبدليها بحليب سايل نفس الطعم ومايفرق

وبسكوت التراميسو نفس اللي تستخدميه انت الحجم الصغير


اي سؤال احنا حاضرين ياعسل
28-10-1424 هـ, 12:21 مساءً
 
حبيبتي عزوز
شكرا لك
طيب هز شكله زي السمنيون وحتى مرة في افطار فندقي كان نفس الشي
مادري
28-10-1424 هـ, 09:59 مساءً
 


الساعة الآن 10:43 .