[FONT='Tahoma','sans-serif']
مساء الطاعة و الذكر يا حلوييين
أخيرا و بعد عناء طويل
وصلت مقادير و طريقة التونة بالفرن
حق الغاليييين إلي سألوني عنها
و بالعافية
دعواتكم

صينية التونة بالفرن أمممممممممم
المقادير:
2 علبة كبيرة تونة حمراء + 1 صغير
1 علبة مشروم مقطع شرائح
2 بصل متوسط مفروم
2 ملعقة كبيرة طحين
1 و ربع كوب ماء
1 علبة قيمر
1 مكعب ماجي
فلفل أسود/ ملح/ سماق

الطريقة:
يحمر البصل بالماء أولا إلى أن يذبل و يصبح لون ذهبي
بعدها نضع القليل من الزيت و نحمر البصل قليلا
نضع مكعب الماجي و يحرك إلى أن يختفي تماما
نضع الطحين و نحرك بسرعة مع مراعاة عدم التكتل
وبعدها على طول الماء و نستمر بالتحريك إلى أن يغلظ قوام المقادير
ثم المشروم و نخلط لثواني
بعدها التونة بعد ما نصفية من الماء و الزيت و نخلط
أخر شي القيمر و فلفل الأسود و الملح
بعدها يصب في قالب البايريكس و يزين بالسماق

ممكن يؤكل بالخبز العربي أو الفرنسي
أو خالي كطبق مقبلات قبل الطعام
أو يعمل سندويشات للكبار أو الصغار و يزين يكون شهي و لذيذ
و بالهناء و العافية
و إن شاء الله يعجبكم


[/font]

تسلمى على الطريقة بارك الله فيك
روووعه اشتهيتها
تسلم ايدج ان شاءالله قريبا بجربها
شكرا جزيلا لكل من رد و شارك

و الشكر موصول للمحررة سما


الساعة الآن 07:09 .