سلام حبايبي
أنا أحب الموكـا ودايم أصلحه أول مره ظبط وصار جنان وبعده إذا صلحته يصير كله رغوه مايصير فيه السايل
الثقيل أو يكون قلييييل مره بس بقاع الكوب والباقي رغوه إن شاالله فهمتو علي
ماأدري يمكن من مدة الخلط بالخلاط !!
ياليت تساعدوني بطريقته الصحيحه واللي تساعدني لها مني كوب مـوكــا

ينقل من المقبلات لاطباق عالم حواء


اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





جربي هذا الموكا يجنننننننننن من كتاب نخبه الاطبـاق

المقاديـر ::

فــــــــي الخـلاط :::

2/ م سـكر
2/ م نسـكافيـه
2/ م شكولاتـه نسـكويـك
5 / م حليب بودره
2/ ظـرف دريم ويـب
15/ حبه ثلج مجروشـه
1/ كـاس مـاء بارد

للتـــــــــزين :::

ــ مقـدار من التـوفـي
ــ دريـم ويـب يخفق مع بياله حليب سائل بارد حتى يتكـاثف ..

الطــــــــــــ ــريقه ::

ــ تخـلط المقاديـر في الخـلاط حتي تتجانـس وتغـلظ.
ــ يصـب في قاع الكأس مقدار من التوفي وكذلك جوانبيه .
ــ يصــب الموكـا في الكاس ..
ــ يزيـن وجهها بالدريم ويب المخفوق بواسطه القمع ويرش بالشوكلاته البودره حسب رغبتــك ..


لا تنسيــنا من دعائــك اختـــي وبالعــــــــــ ـااااافيه ..
الله يعطيك العافيه أختي هذي نفس الطريقه اللي عندي
بس المشكله إنه يطلع بس رغوه ..


الساعة الآن 01:18 .