يعطيك العافيه سنعه ماشاءالله
يعطيك العافيه
الدعاء بلسم الحياة..فلا تحرموني من دعائكم
حلوه ماشاء الله عليكي تصرفتي بسرعه بس الطريقه
تسلم الايادي ويعطيك العافية


هلا بكم اخواتي والف شكر على ردودكم الحلوه


اليكم الطريقه :


قطعت بصل بسرعه متوسط ووضعته بالقدر ووضعت عليه زيت زيتون ووضعت نصف دجاجه بسرعه بعد ماخمرتها بماء حار عشان بسرعه يميع الثلج بعدين لما بدأ بالاحمرار وضعت فوقه الطماط

بعد ماطحنته بالخلاط بعد كذا لما بدا يغلى وضعت الماء الحار وغطيته لخمس دقايق .....

طبعا بعد ماوضعت الفلفل والملح والكمون بعد كذا ليني مخمره الرز بماء حار بعد ماغسلته استوى الدجاج خذا 10 دقايق لاني كنت معليه شوي على النار طلعتها وصفيت الماء من البصل بواسطة الملعقه الصفايه .....


وضعت الدجاجه بالتاوه حقت قلي البيض ووضعت عليها زيت زيتون وملح وكمون وشوي صلصه بعدين تبلتها فيه وولعت عليها من فوق بالعين اللي فوق مو الفرن لالالالالالالا .....


خذت خمس دقايق وحمرت غطيتها ووضعتها بالفرن لين الرز نشف قصرت عليه وانا مجهزه الكشنه اللي فوق بعد ماوضعت المويه الحاره على القدر ...

قليت شوي بطاطس وخلاص جهز ولله الحمد

ارائكم ........


الساعة الآن 08:20 .