طيب إذا بغيتوا بس كمية قليلة من الباف وهو مجمد شلون تأخذون الكمية الي تبغونها من غير مايخرب معكم ؟؟؟ <<< إذا ذاب ثم جمد مره ثانية ماراح ينفع


اليــــوم تفعل ما تشاء وتشتهي .. وغــدا تموت وترفع الأقلام
ياقلبي عادي افرديها وسوي فيها افخاذ جاج والكلاج سوي فيه مطبق يصير رووووووووووعه والبف اذا كان مجمد على طول يتفكك مايحتج تطلعينه وتخلينه يذوب
اللهم آغفر لآبي وآختي وآجمعنآ بهم في جنآت آلنعيم ..آللهم في كل دقيقة تمر عليهم وهم في قبورهم آسألك آن تفتح لهم بآباً تهب منه نسآئم آلجنه لآ يسد آبدآ يً آرحم آلرآحمين
آللهم آحفظ لي آمي وآبنآئي وزوجي وآخوتي وآحفظني لهم يً رب آلعآلمين
بنات اشتروا الكيس اللي يحفظ المجمدات .. و اذا تسوقتوا مجمدات سيدا حطوه فيها ..

و لمن تحاسبين انتبهي خليه يرجعهم في الكيس الحافظ للحرارة ..

أنا كنت دايما ً اشيل هم المجمدات لمن اتسوقم خصوصا ً من الهايبرز القى نفسي ساعة ما وصلت الكاشير خصوصا ً لمن اشتري لحوم و دجاج اخاف يذوبون و يطلع فيهم زنخه اذا جمدتهم مرة ثانية ..

و من يوم اشتريته خلاص ما عدت اشيل هم .. مع هالحر .. خصوصا ً شنطة السيارة فرن !!

و بالنسبة للبف باستري فكيهم عن بعض وهم مجمدين و رجعي الباقي بعد ما تغلفينه كويس للفريزر ..

و صفيهم على صينية مو فوق بعض عشان اذا جيتي تسوينهم ما تلاقينهم متلاصقات ..


لن أنام .. لن أحلم .. لن أسقط
سوي في الكلاج بقلاوة تطلع رهيببببه مره


افردي الكلاج كله


بعدين قطعيه مستطيلات زي رقاق السمبوسه بالضبط


بعدين قصيه كل قطعه من الوسط


حطي طبقتين من الكلاج وادهنيها بزبده وحطي فيها قشطه ولفيها زي اصابع الجبن ودخليها الفرن تتحمر بعدين اسقيها بالشيره



والبف باستري اللي خرب سوي فيه ام علي لذيذه وما ينشبع منها نفس حقت المطاعم


اذا ما تعرفيها قولي لي واكتبها لك


الساعة الآن 09:47 .