أنا الحمد لله سويتها وضبطت معي اعجني عجينتك وخليها نص ساعه لين تخمر بعدين افرديها وقطعيها دوائر تكون عريضه شوي مو مره اعرض من البيتزا وشغلي الحماصه خليها تحتر لين تكورين العجينه كلها حطي العجينه في الحماصه واذا استوت طلعيها وخليها تبرد شوي بعدين احشيها
استغفر الله الذي لاإله الاهو الحي القيوم وأتوب الية
جربي عجينة الاخت ام انس -عن جد روعة -!!!!!!!!
ومجربتها بس لازم تكون الحماصة حارة ولا تطول يكفي خمس دقايق
وبعدها خليها تبرد -غطيها بمنشفة عشان لاتجف معاكي وتصير يابسة-
اتمنى انى افدتك عزيزتى
في هالرمضان سويتها اكثر من مرة وطلعت رائعه

جربي عجينتي القطنية تلاقيها بملفي واتبعي تعليمات العجن والتخمير

ومثل ماقالوا الاخوات بالنسبة لتعليمات تحمئة الحماصة

الركة ع العجينه ياقلبو

موفقة


twqy_Hw
انا سويتها وطلعت روعه وعجينتي عاديه عجينه لشخصين تخمر نصف ساعه وبعدها قطعت العجينه على شكل كور صغيره مثل الخليه ولما خلصت الكميه شغلت الحماصة وخليتها تسخن وبعدين حطيت كور العجينه بدون ما افردها وكانت متخمره اكثر والحماصة فردتها سويتها كذا مره نوع حجم صغير حشيته جبن سايل ونوع اكبر شوي حشيته بناجت الدجاج وجبن شرايح وخس زي الهمبرجر وعجبت حمولتي الصغار قبل الكبار
" رب لاتذرني فردا وأنت خير الوارثين "




ماقد جربتها
اللهم احمي اخواننا في البحرين و ليبيا واليمن وسوريا والعراق وجميع بلدان المسلمين


الساعة الآن 10:29 .