خواتي
في حلويات ممكن تتجمد لوقت الطوارئ؟
واذا فيه شو اهي وكم مدة تجميدها وتخرب؟
وهل ممكن اجمد الكيكات ؟وكيف؟
واذا بغيت اقدمها كيف اذوبها من الثلج؟
الله يبارك فيكم انقذوني
دايما اتورط وما عندي احد يساعدني
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم اختي روز

أغلب الكيكات السادة ممكن تتجمد ولمدة طويلة ولا تحتاج الى وقت طويل لتذويبها , وبالنسبة لتزيينها ممكن بعد إخراجها من الفريزر بوقت بسيط

كما يوجد حلا الليزي كيك ممكن يتجمد ولوقت طويل , وهو أصلا مفروض يكون دائما بالفريزر لانه عبارة عن بسكويت مكسر مخلوط مع قشطة وزبدة وكاكاو وبيضة وسكر بودرة وفانيلا , ويلف بكيس نايلون أو قصدير على شكل اسطواني مثل السويسرول ويقطع عند التقديم شرائح ,إن شاء إذا لقيت المقادير أكتبها لك , وعلى فكرة طعمه لذيذ جدا

والبركة في الاخوات إن شاء الله يفيدونك

تحياتي
مشكوره يا اخت سكارلت
والله يطرح فيك البركه
واذا حصلت طريقة الليزي كيك اكتبيها
واذا عندك طرق حلى ما يخرب بالفريزراكتبيها بارك الله فيك
لاني قريب اسافر للغربه واموت حسره وانا بعيد عن خبراتكم
لا تنسيني يا اختي سكارلت جزاكي الله عني خير الجزاء
السلام عليكم أختي روز
صراحة مالي خبيرة مطبخ (وراح تلاحظي من الجواب)
بس ممكن أقول انو لوقت الطوارئ ممكن تشتري حلو عربي مشكل (اللي بتكون محشية عادة فستق) و تجمديها وتتركيها لوقت اللي بدك ياه ....
أحيانا منجمد الكيك ... بس مو للضيوف ... النا مناكله بعدين..

غير هيك ما بعرف ... بسألك أمي وبردلك جواب ... (خوش بنت مخطوبة ناوية تمسك بيت عن قريب)

تحياتي
نعوم
ممكن عزيزتى تستنخدمى عجينه البيف باستر وخاصة منتج الكرامة تراة ممتاز
وتحشينها جبن كيرى او شوكولاتة سائلة مع المكسرات وتلفينها اصابع وتحطينها فى كيس فى الفريزير
وتخبيزها وقت الطواىء ارجو انى افتك
alezea= اليازية


الساعة الآن 06:09 .