السلام عليكم

ابي الفزعه يالسنعااااااات زوجي وهقني

خلص الإدام وانا قلت له يشتري وتوه جاي وماجاب معاه الا صدور دجاج يقول الباقي يجيبه في الليل وقال دبري عمرك واليوم يبي الفطور في بيت اهله

ساعدوني بطبخ رئيسي مكون من صدور دجااااااااااااا ااااااااااج

والمصيبه ان موكل الاغراض متوفرة عندي

مثل الزباااااادي زوجي نسى ماجابه

انا في موقف لا احسد عليه

انتظريني اعتقد عندي طبق ممكن يساعدك
مرج الزهور بلييييييييييييي يييييييييز اسعفيني بها بسررررررررررعه

والله يعطيييييييييييي ييييييك الف عافيه وينولك اللي في بالك
عندك بطاطس عشان عندي طبخه فيها بطاطس
هذي صينية دجاج بالباشميل وليست معكرونة بالباشميل جربتها وكانت لذيذة




صينية الدجاج بالباشميل

--------------------------------------------------------------------------------






نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصله واحده
بطاطا مقطع حلقات ومقلي
خلطه الباشميل من كنور
ملح وفلفل وشويه بهار
اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل

الطريقه

يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس



يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل



يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل




يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا



في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي




يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل



تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا



تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
المشكله.

اتمنى اني افدتك وهي سهلة جدا

وهنــــــــــــ ـــــي وعـــــــــــــ ـــافيه


الساعة الآن 07:04 .