سلمت يدينك

الله يسلمكم ويعافيكم يارب


اما الاصناف الى من اخواتى فهى البريك وسبق ونزلت موضوع فيه فى الخمس السفر الاولى من رمضان


والثانى بيتزا الكرات وبرضو كتبت طريقته وراح اعيد ولايهمكم نفس عجينه البيتزا لاكن الخلطه عباره عن ماينونيز وجبن كاسات تحطى منهم نفس المقدار وبيض حسب الكميه وكرات وتحمريها عادى مثل البيتزا وتقدرى تزينى الوجه بالسمسم


البف

عجينته

4كاسات دقيق

1/4 كاسه زيت

8بيضات(استبدلتهم ب ملعقه اكل نشا لكل بيضه)

ملعقه كسترد

ملح

اعجينيها واتركيها ترتاح

واعملى حشوتها الى هى مفرومه مطقطقه (محمسه) وملح وفلفل اسود وبعد ماتستوى وتبرد نضيف لها بقدنوس وبيض مسولق

وبعدين افردى العجينه بعد ماترشى دقيق على المكان الى راح تفرديها فيه وكمان العجينه نفسها غطيها بالدقيق قبل لاتفرديها


افردى العجينه ثم اضيفى المفرومه كمافى الصور



ثم غطى الجهه الى فيها مفرومه بالجه اثانيه واضغطى باصابعك بين الحشوات



صوره مقربه توضيحيه



ثم قطعيها بالعجله نفس الموجوده فى الصوره حاول قد ماتقدرى تظبطى شكلها يكون مربع

ولابد تطلع لك اشكال اخرى وعادى ماشى الحال



بعدين اقليها فى زيت عزير وبالعافيه



الحلا قطعى كيك بالشكولاته معبات صغيره وخفيفه واكبسيها فى الصينيه

بعدين اخلطى 6كيرى مع حليب مكثف محلى وفوقها وحطيها فى فرن حاااار مسخن مسبقا والنار تكون مطفيه خلاص لاكن الفرن حار

بعدين على النار علبه قشطه وشكولاته اى نوع تفطليه انا حطيت شكولاته مشكله طعمها نفس ماكنتوش وملعقه شكولاته وملعقه نسكافيه وشويه سكر

وتحطيها فى الوجه وتزينه بالنارجين او اى شى تحبيه وبرديه وبالعافيه


نوووورتو

روعة
والله يسعد اختي وخواتك برجال الصالحين

ةتةة

تسلم ايدك وإيد أخواتك الله يرزقهم الأزواج الصالحين