Analysis Services
بسم الله الرحمن الرحيم
لمحبين الاكل البحري تعالوا شوفوا معاي هذة الطريقة لشوي السمك بالفرن واتمنى الطريقة تعجبكم..
______________________________

سمك مشوي بالفرن
المقادير:

شوفوا معاي المكونات..:36_1_25[1]:



سمكة (عندق _ هامور _ شعري _ سبيطي ...) اليوم عندي عندق + بصل مفروم + ثوم مدقوق + كزبرة مفرومة + شبنت مفروم + طماط مطحون + صلصة طماط + اجينو موتو + صبار.

البهار:
ماجي خضار + بهار مشكل + ملح

الطريقة:
ننظف السمكة ونملحها..
نحمس البصل ثم الثوم والكزبرة والشبنت ثم نضع البهار والاجينوموتو ثم نضع الطماط والصلصة ونتركة على النار لحين ما تتسبك الحشوة..
نأخذ السمكة ونضعها في صينية الفرن الملبسة بالقصدير ونضع الحشوة عليها<< خلو القصدير كبير علشان نغلف السمكة فيها
نذوب الصبار بقليل من الماء ونصبة على السمكة(شرائح الليمون تخفف الزفرة) ثم نسكر القصدير ونضع الصينية في الفرن لمدة ساعة تقريبا...



بعد ماتستوي نفتح القصدير ونفتح الفرن من اعلى لكي تتحمر السمكة..

ونقدمها ساختة مع الرز (العيش _ التمن ) والسلطة ولا ننسى اللبن وتكون بهذا الشكل..

ملاحظة: لاتخلون السمكة تنشف وااجد حلوة رطبة شوي



وبالهناء (....) والعافية
24-09-1429 هـ, 06:31 صباحاً
 

4.00

عدد التقييمات: 2
5
4
100%
3
2
1
الله يعطيك العافيه تسلم يدك
24-09-1429 هـ, 06:45 صباحاً
 
يسلموو الايادي
25-09-1429 هـ, 04:47 صباحاً
 
تسلم يديك
25-09-1429 هـ, 09:40 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (شهد حائل)
يسلموو الايادي
26-09-1429 هـ, 11:54 صباحاً
 


الساعة الآن 11:20 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏