السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندى لكم طريقة لذيذه للدجاج اخذتهامن رفيجتى و****لله تعجبكم وماتكون مكرره
المقادير:
دجاجه ونصف مسلوقه بالبهارات ومسحبه
ثوم
علبة مشروم
سبانخ مثلج
اصبع زبده
بيف باسترى

مقاديرالصلصه:وا دجبن كرافت كبير,كريمه حمرا,حليب kdd
الطريقه:

تحمسين الدجاج المسحب مع الثوم والزبده,بعدين تحطين عليه المشروم المقطع والسبانخ وتخلطينهم على النار دقايق وفى هذاالوقت تكونين مجهزه الصلصه وتحطينهافوق خلطة الدجاج وتخلطينهم على النار وتخلينه يطبخ لين ماتصيرالصلصه غليظه.
بعدين قصى شرايح البيف باسترى طوال وحطيهاعلى اطراف البايركس وحطى فوقهاالخلطه,بعد ن اخذى باقى البيف باسترى الطوال ورصيها فوق الخلطه على شكل ضرب ,وفى النهايه دخليه بالفرن لحدماتنتفخ الباسترى.وبالهن والعافيه و****لله تعجبكم لانهافعلا لذيذه

ان غبت فى قلبى الى الموت موجود....طيفك معى فى نزلتى وارتحالى
عندى لكم اكله تجنن حارههههههه ولذيذه
رز مسلوق
بصل مقطع شرائح رفيعه فى قدر مع زيت يتحمص جيدا ويضاف فصين ثوم ناعم يتمص
ثم يضاف قطع جمبرى صغير ثم يضاف اليه فلفل ناعم حراق ويقلب ويضاف قليل من معجون الطماط وصلصه فول الصويا ويقلب جيدا ويكون ناشف ليس به ماء
والملح ثم يوضع الرز المسلق فوق المقدار السابق ويقلب جيدا يصبح لونه احمر حراق لذيذذذذذذذذذ


الساعة الآن 12:27 .