وشو ذا مطري اللحم ؟؟
كيف شكله ووين القاة مع البهارات ؟
وهو سائل ولا بودرة
ابي وصف شامل
فووووووق
بالنسبه لتتبيلتي للحم المشوي(الريش الضاني):

كيلو ريش ضاني + 2 بصله مفرومه + 4 حبات حبهان(هيل) + 3 فصوص مستكه مطحونين + رشة قرفه + 4-5 فصوص توم كبيره مفرومه + معلقه صغيره حصا لبان(روزماري) + ورقتين لوري مقطعين

والسر في النكهه هو اني بأضيف فلفل أحمر حلو مهروس(معجون الفلفل الأحمر = صلصة الفلفل الأحمر) <<<<< خطير مع المشاوي

واتركيها بالتتبيله فتره من 3-4 ساعات أو قبلها بيوم

وبالهنا والشفا .... رحله سعيده باذن الله
الا بذكر الله تطمئن القلوب
آآآآآآآآآآآآآآب
اللهم اغفر لوالدي وا رحمه واجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم احفظ لي ابنائي وزوجي وأهلي


الساعة الآن 11:14 .