وشو ذا مطري اللحم ؟؟
كيف شكله ووين القاة مع البهارات ؟
وهو سائل ولا بودرة
ابي وصف شامل
11-10-1429 هـ, 09:37 صباحاً
 
فووووووق
11-10-1429 هـ, 10:13 صباحاً
 
بالنسبه لتتبيلتي للحم المشوي(الريش الضاني):

كيلو ريش ضاني + 2 بصله مفرومه + 4 حبات حبهان(هيل) + 3 فصوص مستكه مطحونين + رشة قرفه + 4-5 فصوص توم كبيره مفرومه + معلقه صغيره حصا لبان(روزماري) + ورقتين لوري مقطعين

والسر في النكهه هو اني بأضيف فلفل أحمر حلو مهروس(معجون الفلفل الأحمر = صلصة الفلفل الأحمر) <<<<< خطير مع المشاوي

واتركيها بالتتبيله فتره من 3-4 ساعات أو قبلها بيوم

وبالهنا والشفا .... رحله سعيده باذن الله
11-10-1429 هـ, 12:01 مساءً
 
11-10-1429 هـ, 02:53 مساءً
 
آآآآآآآآآآآآآآب
11-10-1429 هـ, 03:43 مساءً
 


الساعة الآن 11:57 .