الله يعافيكم ممكن تكتبون الطريقه كامله والملعقه صغيره او كبيره
اقتباس مشاركة  (ريمةالوردة)
بصراحة يااختي عمري ماجربت احسن من هذه العجينة
ولكني جربت المقادير كاملة وتصير العجينة هشة ولاتلتصق باليد وانا اعجنها بالخلاط تطلع روعة واتركها تتخمر واشتغل فيها وياريتني اعرف انزل صور كنت نزلتها لك
مشكورة حبيبتي و ما قصرتي

اقتباس مشاركة  (يارا66)
**** يعطيك العافية
الله يعافيك

اقتباس مشاركة  (ام نوني ودودي)
مرحبا عزيزتي المقادير ماتجي 4اكواب لا تجيك 2ونصف


يعني تسوي اول شيء 1 دقيق وكاسة موية وملعقة خميرة وفنجال سكر وبعد العشرة دقايق نضيف 1ونصف دقيق ونصف كاسة صغيرة زيت وبعدها اعجنيها وشكليها زي ماتبي


تقبلي تحياتي وكل سنة وانتي طيبة
مشكورة حبيبتي و ما قصرتي ..

باذن الله اليوم بسويها مرة ثانية بكامل مقاديرها و عسى تضبط يا رب ..

كل سنة و انتي طيبة

اقتباس مشاركة  (قطرة عيون)
الاخوات كفوا ووفوا وصراحه عمري ماسويتها بنص مقدار صح كثيره بس ارفعي الباقي بالفريزر يفك ازماات
فعلا الاخوات ما قصروا..

تسلمي

اقتباس مشاركة  (ملكة وقتي)
انا ماعمري سويت النص كامله دايم واشكلها كلها والباقي احطه بعد الخبز بالفريزر
تسلمي على ردك حبيبتي

اقتباس مشاركة  (أم زايد1)
انا عمري ماسويتها هذه العجينه مع اني سمعت عنها بس ماجربتها ....
انا من كثر ما سمعت عنها قررت اسويها..

حاولي تسويها و خبرينا ايش يصير معك

اقتباس مشاركة  ("طيف الجنوب")
بصراحه عمري ماسويتها بنص مقدار
اسويها كامله وتطلع روووعه وهشه ولذيذه

لكن انتي سويها كامله وحطي باقي العجينه في الثلاجه
واليوم الي بعده شكليها
باذن الله اليوم بسويها كاملة و عسى تضبط..

تسلمي
اقتباس مشاركة  (ضُحى)
نفس طريقتي وناجحه تماما
مشكورة
ياليت لو تكرمتم رابط العجينة ومساعدة اخرى روابط افضل حشوات فطاير وبيتزا
احترامي


ينقل من المعجنات لاطباق عالم حواء


اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





شوفي طريقة في عجينة العشر دقائق

وتطلع معاي مرة حلوة وهشة وماتلزق

3 اكواب دقيق
3 ملاعق كبيرة حلييب بودرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
نص كاس زيت
نص ملعقه صغيرة ملح
1 كوب ماء دافي

الطريقة:

الخميرة والسكر تضعيها في كوب الماء الين تخمر وتطلعلك الرغوة فوق
وتخلطي المقادير الباقية مع كوب الزيت
وبعدين كوب الموية تحطيه على العجينة وتعجني الين تتعبي
واتركيها ترتاح شوي او عادي تبدي تشكلي

وتحياتي لك


الساعة الآن 07:32 .