الله الله على الردود الي تفرح

الغالية :أم القمرين : ما شاء الله عليك يا قمر

إن شاء الله بجرب الطريقة الأولى و برد لك خبر وجزاك الله خيرا

الغالية : فينوس

و الله شجعتيني و ربنا يخليلك مامتك و سلمي عليها إن شاء بجرب الطريقة الصباح و إن ظبطت هسوي كمية كبيرة يوم الجمعة عزيمة كبيرة و سهرة مشكورة أختي

العزيزة : المسافرة

عجبتني جدا فكرة حشو الفطائر بالنقانق بعد تفورها وبفكرأعملها بوصفة الخبز الصامولي الله يجزيك خيرا

الأخت الحبيبة زينة المزيونة :

بارك الله فيك حركاتك حلوة و خاصة فكرة الجلاش جدا رائعة

ما شاء الله عليكم أخواتي طباخات ما هرات

لا حرمني الله من أفكاركم و مساعدتكم
07-11-1424 هـ, 12:09 مساءً
 
08-11-1424 هـ, 01:47 مساءً
 
أخواتي أحببت أن أبشركم بنجاح الحشوة نجاحا ساحقا

و هي حشوة أم القمرين مزكاه من أختنا فينوس نقلا عن أمها الغالية جزاهن الله عني خيرا و جزى كل الأخوات على أفكارهن النيرة

و لقد عدلت فيها قليلا و أحببت أن أذكره و الله من باب الإفادة و التناصح


_ بشرت بصلة كبيرة

_ ووضعت لحم مفروم حوالي( نصف كيلو )

_ و قطعت الهت دوق حلقات( كيلو و ربع )

و على النار مع ملعقة واحدة سمن حتى أستوت الخلطة

_ ووضعت 2 جزر مبشور

_ و فلفل رومي مقطع وضعت طبق صغير
و شوية شطة حمرة و شوية على النار ثم لما بردت الخلطة
وضعت بيالتين ( صلصة بشامل )
و بيالتين لبنة طازجة
و بيالتين زيتون أسود مقطع

و سبحان الله اللحم مع الهوت دوق أعطى نكهة جديدة جميلة للفطائر



و الله العظيم طلعت على رأي أختي فينوس


ورب البيت طعم ولا بالخياااااااااااااااااااال


وسبحان الله كنت أريد أن أتخلص من الهات دوق الآن خلص و سأذهب لشراء هات دوق من جديد من جمال الحشوة


الغالية مرام : جزاك الله خيرا
09-11-1424 هـ, 03:57 صباحاً
 


الساعة الآن 05:04 .