عندي بصل وجزر كثير...وراح اغيب عن بيتي شهر...كيف احفظه؟؟
حطي مثل ما هو في الثلاجه مايصير عليه شي ابد


هذه طريقة الوالده اذا سافرت


بس اهم شي نظفي الجزر والبصل وشيلي منها الخربان عشان



ما يأثر على الباقي
انا اول مايجيني البص ويكون كثير اقطع كميه كبيره منه واحمسه كشنه بس ازود الزيت معه واحطه في برطمان قزاز بعدين ابرده بعدها احطه بالفريزر..

والجزر اقطعه مربعات صغيره حسب احتياجي صغير مره للمحاشي والسنبوسه واكبر شوي لباقي الشغلات وبرضو افرزنه ..

وممكن تهدين لجيرانك ....اتمنى اكون افدتك..
الجزر لو نظفتيه و جففتيه ثم وضعتيه فى علبة محكمة الغلق ما يصير له شىء باذن الله
البصل مش عارفة بصل عادى و لا اخضر عموما لو بصل عادى يتحفظ بعد تنظيفه على الجاف عادى لكن لو اخضر مش عارفة
يا مصر يا غالية عندى عمرى ما بصيت لغيرك
باشتقلك غصب عنى اصلى اتربيت فى خيرك
اذا نظفتيه وكيستيه في اكياس بلاستيكيه بأذن الله ماينغير حتى بعد شهر


الساعة الآن 11:18 .