2 ملعقه بسقماط _____ 2 ملعقه سميده ( اضافتها للحمه او الدجاج اثناء عجنها للبرغر )
17-11-1424 هـ, 06:32 صباحاً
 
السلام عليكم......
الله يجزاها خير كاتبة الموضوع...بصراحه يستحق التثبيت ....
ودي اعرف طريقة عمل صلصة صويا وايصاً الكتشب؟؟؟؟؟.....
اختي em tamer وش قصدك بالسميده؟ ودي اعرف طريقة الطبخه التي ذكرتيها؟؟؟؟؟؟؟؟
ياليت بقية الاخوات يفيدوووونا.......
ومشكوررررررررين.......
21-11-1424 هـ, 05:00 مساءً
 
وعليكم السلام اختي مستحيل مشكوره عزيزتي على ردك الحلو
السميده عزيزتي السميد العادي (سامولينا) وقصدك طريقه البرغر اللحمه من عينيوني اختي

لحمه مفرومه ونضيف لها بيضة وبصله وسط مبروشه وثلث كوب دقيق او البديل الي ذكرته سميده مضاف له ملعقة صغيرة( ملح - بهارات و فلفل اسود) وتعجنيهم مع بعض ثم تقطعي العجينه الى دوائر وتشكليها مثل البرغر العادي حق المطعم وضعي بين كل حبه والثانيه قطعه كيس نايلون حتى ما تلزق القطع وضعيهم بالفريزر حين وقت الاستعمال
وبقعدين اقلي جبات البرغر بالزيت وضعيها في الخبز المدور( خبز برجر بالسمسم) بعد ما تدهني داخله بالمايونيز وعليها خس وبندوره وكتشب والف صحه وعافيه

اما بخصوص البديل للكاتشب عزيزتي كوب كاتشب ___ كوب صلصه بندوره مع نصف كوب سكروملعقتين خل

واذا حبيتي شيء ثاني انا جاهزه
21-11-1424 هـ, 05:46 مساءً
 
موضوع رااااااااااائع وجزا الله الف خير صاحبة الفكرة ............ وفعلا يستحق التثبيت

مافي شئ ببالي الان لكن اذا اتذكرت رح اكتب على طول

سلااااااااااااام
21-11-1424 هـ, 08:07 مساءً
 
فتاة سورية مشكوره عزيزتي والله ما قصرتي
وانشاء الله المشرفات يثبتولنا الرابط عشان الكل يستفيد
و منتظرينك تتذكري وتجيبلنا بدائل حلوه يا حلوه
22-11-1424 هـ, 12:36 مساءً
 


الساعة الآن 10:39 .