السلام عليكم اختى انا ايضا جزائرية واعشق البوراك او ايضا البريك و ما شاء الله لديد بكل انواعه واشكاله سواءا اللحم او الخضار

نبدا بالنوع الاول وهو بريك
نحضر بطاطا بوري نضيف عليها معدنوس مفروم و
تونة زيت ونخلط وناخد ورقة ديول دائرية ونعمل في الوسط البطاط على شكل مربع نضع فوقه حبة جبن على جوانبها زينون اسود مقطع شرائح وفوق الكل فطر شرائح ثم نرجع نطبق المربع ثم نقلي وبهدا تكون طريقة اللف سهلة
اتمنى ان تجربيها الانها اكيدة
وهناك وصفات كثيرة البوراك ادا اردت وحتى الديول نفسه لي وصفته و اكيدة ادا اردت بس انت اطلبي واناحاضرة حبيبي كلنا جزائريات يجمعنا حب الوطن
ربي يحفظك اختي ام السجايا و يوفيلك ما تتمناي ان شاء الله تحياتي
لا شكر على واجب و انا بانتضار وصفات جزائرية من عندك لان الاطباق تختلف من منطقة لاخرى و السلام


الساعة الآن 07:42 .