hggi dsu
اقتباس مشاركة  (قلب محطم)
تكه اللحم
طبخه هنديه لذييييذه بتعجبهم على ضمانتي

1كيلو لحم ضأن مقطع مكعبات صغيره الحجم او وسط
2بصله مقطعه شرايح
3ملاعق طعام كزبره خضراء مفرومه
5فصوص ثوم مبشوره((انا ماحطه))
1/4كوب عصير ليمون طازج
2ملعقه طعام زنجبيل((انا احط المطحون الجاهز اذا حبيتي حطي الطازج))
1/4كوب زيت
3ففلفل اخضر حار مفروم
1ملعقه شاي كركم
1ملعقه شاي مسحوق فلفل احمر
1ملعقه مسحوق فلفل اسود
1ملقعه ملح
ملاحظه اذا ماتحبين الحار حطي بدال الملعقه نص
ا
لطريقه:
تحطين اللحم في قدر مع البصل ومعه مسحوق الفلفل الاحمر الثوم والزنجبيل الفلفل الاسود والزيت في قدر وتخلينه على نار هااااااااااديه ساعه ونص وتغطينه بقصدير وثم تحطين غطاء القدر عليه وانسيه ساعه ونص
بعد ساعه ونص
تفتحين الغطاء والقصدير تحطين عصير الليمون والملح والكزبره الفلفل الاخضر المفروم وتقلبينه وتسكرينه 20 دقيقه وبس
صراحه كلمه رووعه قليله عليه ممكن تاكلينه مع الخبر او الرز الابيض
الله يسعد قيبك ويححقق امانيك يالغاليه
اقتباس مشاركة  (مـاشـي الـحـال)
انا ماأكل لحم والا كان عطيتك وصفه

الله يعيينك ويارب يطلع احلى أكله
امييييييييييييي ييييييين
يسعدك ربي


الساعة الآن 11:35 .