اقتباس مشاركة  (بسبوسة السعودية)
شوفي يا عمري حلات الاستكوزا تصير كامله بشكلها اقطعيه بالنص قطعتين وتبليه وهذي التتبيله ( ملح ،ليمون ،بهارات سمك ، ثوم ، ثوم بودره ، جوزة الطيب طبعا شوي وشوي كمون مع كزبرة ناشفه وكركم ).
خليها بالتتبيله لمدة من نص ساعه الي ساعه بعدين جيبي شرايح بصل وشرايح ليمون وشرايح طماطم وخطيهم في صينيه بايركس بعدين حطي الاستكوزا فوقهم رشي فوقهم كزبرة ودخليها بالفرن لحد ما تشوفينها استوت وساح البصل والطماطم بعدين شغلي عليها من فوق اذا حابه تتحمر وعليكم بالعافيه والله مرررررررررررررررررره لذيذه
( من اختراعي ) بس كل من ذاقها اعجب فيها لا تنسيني من دعواتك .
تسلم ايديك ويسلمك ربي ويبارك فيك ويسعدك


ويحفظك من كل شر

مشكووره حبيبتى وعساااك للجنه وغفر لك ولا اهلك
16-10-1429 هـ, 10:19 مساءً
 


الساعة الآن 04:24 .