انا اسويه دايم ويطلع معاي لذيذ
والعجينه:
2 كاسه دقيق \ 4 ملاعق حليب بودره \ ملعقه بكنغ بودر \ ملغقه خميره فوريه \ فنجان قهوه صغير سكر \ ورشه ملح \وربع كاس زيت اوفنجان قهوه \ كاس ماء دافي \ ويمكن وضع شمر وحبه بركه على العجين


الحشوه:
لحم مفروم زي لحم السنبوسه ببهارات وملح
طحينه ساءله مخففه بماء انا احط احيانا شوي زبادي وفلفل اسود وملح وليمون
كراث مفروم
حبه بيضه
ويمكن اضافة قليل من دبس الرمان اذا مافيه مو مشكله
تكون الحشوه مو سائله مره ولا مره جامده
تفردين العجينه في الصينيه وتحطين الحشوه عليها
وانا اسويها بصينيه الكب كيك
يعني القوالب الصغار افرد العجينه على اطراف القوالب واحط الحشوه بداخلها
تطلع مره حلو
وات شاء الله اكون افدتك
الصراحه اخواتي اثلجتوا صدري وجزاكم الله خير حبيباتي


الساعة الآن 11:12 .