ويييييييييييييييين الطرق

لا لا لا ولا طريقه مش معقول

اطباقي كثيرة اهمها
ورق عنب بالزيت وعلى طول اي وحده من خواتي عندها مناسبه تطلبه

المقادير والطريقه
1 ورق عنب حدائق كاليفورنيا
2 كوب رز مصري مغسول ومنقوع
2بصل حجم كبير مفروم ناعم
1 حبة طماط مقطعه ناعم
1 كوب نعناع فرش مفروم
1ونص م.ك ملح
1م.ص ملح ليمون(ادا ماعندج زيدي الملح العادي نص م.ك)
نص كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
2 مكعب ماجي خضار
طبعا تخلطين المقادير الرز والبصل والطماط مع النعناع والملح ونص كمية الزيت
حطي شرائح بطاط بقاع الجدر واحشي الورق وصفيه حطي فوقه صحن زجاج عشان مايتفكك
جيبي غرشة ورق العنب الفاضية دوبي الماجي بكوب ماي حار وصبيه فيها وحطي باقي الزيت والليمون وضيفي ماي لحد ما تتملى الغرشه وصبيه فوق ورق العنب غطيه وخليه على نار عاليه شوي وبعدين وطي النار وخليه يستوي لمدة ساعة ونص وبعد طفي النار وخليه يبرد بدون ماتفتحين الغطا اقل شي نص ساعة عشان مايسود ودوقي احلى ورق عنب مثل الجاهز اللي بالمطاعم.

الحلو تشيز كيك وبرضو يطلبونها على طول

المقادير يسكوت دايجستف الحجم الكبير مع ثلاقة ارباع فالب زبدة تطن وتخلط وتتبطن الصينية وحطيها بالفريزر على ما تخلطين المقدار الثاني
بالخلاط
1 روب وافضل نادك
2 بيض
2جبن فيلادلفيا 200 جم
ثلاثة ارباع كوب سكر
اخلطي وصبيه عالبسكوت وبالفرن ساعة كامله على نار هادية ادا صينيتج كبيرة .....اما ادا صغيرة وانا افضلها عشان تطلع مثل اللي بستاربكس الحجم دبل تاخد ساعة ونص حمريها من فوق شوي وخليها تبرد بره وبعدين بالثلاجه وقبل التقديم حطي الصوص الجاهز ستروبيري او بلو بيري وانا احط العلبة بالثلاجه تبرد قبل اصبها عالتشيز كيك.

(حرف الدال اللي عليه نقطه زعلان مايطبع )
لي رجعه ان شاءالله باطباق ثانيه

مشكوره لاف فكتوري وانتو يا بنات الطبق اللي دائما تسوينه وما تستغنين عنه

لي رجعه