ياقلبي والله ماقصرتي انتي وباقي البنات الله يجزاك الخير
26-10-1429 هـ, 08:41 مساءً
 
مرااااااااااااحب عالكل

من لف ولا دوران

أنا من الحسا وبقولك طريقتي بالرز الحساوي وجربي الثنتين

أولا إذا كنت والد طبعا اللحمه طازجه أفضل لك حطيها بالقدر وحطي عليها البصل والثوم والبهارات

ناعمه وصحيحه اللي هي الدارسين والهيل وورق غار إذا حابه وبعدين ياطويلة العمر طماط مقطع تقريبا 3

وقلبيهم زين بعدين زيدي الماي وخليه يطبخ 45 دقيقه على نار وسط معلش نسيت أقولك عاللوبا البيضا مع اللحم

والصلصل بعد كذا نزيد السلق والحلبه تقريبا ملعقه صغيره وتترك لمدة ساعه لين ينضج اللحم طبعا يكون الخروف صغير أحلى طعمه

بهالوقت نغسل الرز اللي هو كيلتين {مسطلح حساوي}وهو عباره عن علبة زبدة بو كرسي الذهبيه بعد ماينضج اللحم نكب الرز

ونخليه لين يغلي بعد كذا يترك عاى نار هاديه تقريبا ساعه أو ساعه ونص وحلاته يكون شوي لين وعند التقديم ينضافله الدهنه

{مسطلح حساوي برضو}وهي زبدة بو كرسي وبالعافيه :

وأي سؤال حاضرين
27-10-1429 هـ, 12:18 صباحاً
 
طيب ابي اعرف وين القاه في الدمام او الخبر ضرووووري
27-10-1429 هـ, 12:32 صباحاً
 
حبيبتي غراس الجنه للأسف ماينباع إلا في الحسا إذاحابه أحاول أجيبلك خالةزوجي تبيعه بس ترا غالي أغلى من الرز العادي أنا لس شاريته يمكن 5كيلو ب 160ريال وأي إستفسار حاضر
27-10-1429 هـ, 01:17 صباحاً
 


الساعة الآن 10:19 .