Analysis Services
السلام عليكم

اريد من تعرف حلوى كرات الثلج اسمها
واريد طريقة مضبوطة

هي عبارة عن شوكولاتة وبداخها بسكوت ونوع مكسرات مبشور
وعلى الخارج جوز هند
ويمكن في ناس تحط فاماسيل او شوكولاته مبشورة

وبيكون الخليط طري متوسط وليس جامد

مين تعرف طريقة مضمونة
علشان في ضيوف خُطاب جايين
اريد اعملها

ساعدوني
15-11-1424 هـ, 08:23 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
انا قصدي كرات الثلج اللي شوكولاته
وتوضع في الثلاجة
وليس الفرن
15-11-1424 هـ, 08:54 مساءً
 
وجدتها هاي هي عندكم

كرات الشوكولاتة : ( من سوسن )
المقادير :
4/3 باكيت زبدة.
7 ملاعق كبيرة كاكاو.
10 ملاعق كبيرة حليب
15 ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة صغيرة فانيلا.
الطريقة:
سيحي الزبدة ثم أضيفي الحليب و السكر مع التحريك و بعد ذلك أضيفي الكاكاو و الفانيلا مع التحريك جيداً.
* كرات الثلج :
باكيت بسكوت ماري ، فنجان جوز مكسر أو أي نوع من المكسرات ، شوكولاته( نفس السابقة) ، جوز الهند للتزيين..
الطريقة :
-أهرسي البسكوت إلى قطع صغيرة ثم اخلطي معها المكسرات و أضيفي إليهما الشوكولاته حتى تصبح سهلة التشكيل مثل الكرة و غطي كل قطعة بجوز الهند.

صحتين و عافية


ملاحظة:
تكون عل النار عادي تسيح الزبدة والسكر ...الخ وبقية المقادير
بشكل عادي
واذا حسيتو ممكن انه السكر يكتبل ويعمل ولا يسيح
ولا يتجانس
طففوا النار
و اعملوا بملعقة

وبعدها الملاحظة الثانية
انه لما تخلص الشوكولاتة
ننتظر لما تبرد علشان نعرف نستعملها
الملاحظة الثالثة

بعددما تشكل المقادير
كرات شوكولاتة
توضع في الثلاجة


ونوع الكاكاو المر كادبوري
18-11-1424 هـ, 09:15 مساءً
 
يعطيكي العافيه حبيتي بس ممكن اسالك شو يعني 10 ملاعق حليب بودرة و الا سائل يعني الخلطه بتكون جامده و الا شوي مرقه؟ و يسلموا ايديكي ع الوصفه و انشاء الله انها تزبط معي
14-06-1425 هـ, 11:10 صباحاً
 


الساعة الآن 06:38 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏