*المسافرة* حبيبتى السبب في انتفاخ الكيكة من جهة دون الاخرى هوة طريقة خفق العجينة وعندما يكون الخفق صحيح والبكنك باودر متوزع جيدا ومتساوى فى كل الاتجاهات يكون الكيك متساوى فى الارتفاع ..وكذلك ابدأى بتشغيل الفرن وتسخينه قبل البدء بعمل الكيكة ب 5 دقائق ثم اعملى عجينة الكيكة ودائما يكون تشغيل الفرن من الاسفل.
اختك بان
18-11-1424 هـ, 04:45 مساءً
 
أنا أحطي ال ب ب مع الطحين أول وأخلطه زين وبعدين أسوي الأشياء الثانية.. بس أخفق بسرعة شوي.. وباتجاه واحد.. المرة الياية ****لله بتأكد من ال ب ب أكثر انه انخلط زين وبشوف النتيجة..
19-11-1424 هـ, 01:44 مساءً
 
المسافرة*
غاليتى حاولى ان تسخنى الفرن اول وتتوزع الحرارة بالتساوى بالفرن ايضا مهم لشوى الكيك مع التركيز على خلط العجينة وان شاء الله تظبط معاك
20-11-1424 هـ, 12:50 صباحاً
 


الساعة الآن 11:04 .