السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كان فيه وحده طالبته فنقلته لها
حلى الكويكيز .... من عمايل إيديا وحياة عنيا


نبدأ بالمقادير ...



كأس جوز هند


كأس شوفان


ثلاث ارباع كأس سكر ناعم


كوكيز


حليب شاهي ((مثلا وادي فاطمة او لونا الخ....))


علبة قشطة


2مارس كبار


للتزيين هيرشي سائل او قطع



الطريقة


1-نحمس السكر وجوز الهند والشوفان مع بعض لحد مايشقر لونه..


يعجن بحليب الشاهي مقدار ربع كأس كما في الصورة...



2-نغمس الكوكيز بحليب الشاهي ونصفه بصينية ....





ناخذ من العجينة رقم 1 ونكورها ونفردها باليد بحيث يكون شكلها قرص صغير ونحطه فوق الكوكيز..هكذا





نسوي حمام مائي ...
نضع القشطة والمارس على النار لحد مايسييح المارس ونخلطة





بعدين نصبه بالملعقة على الكوكيز





وفي النهاية يزين يلهيرشي او جوز الهند .... على حسب الرغبة





ويدخل بالثلاجة حتي يبرد وتجمد الشكولاته...


ثم يوضع بورق البليسييه ..... ملاحظة الكوكيز راح يمسك بالصينية فالاحسن ان ينشال بالملعقة


وبالعافيه منقوووووووووووووووووووول
27-10-1429 هـ, 12:18 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
يسلموووووو
27-10-1429 هـ, 12:21 صباحاً
 
الله يجررررررررك خير
27-10-1429 هـ, 12:27 صباحاً
 
الله يعطيك العافيه
27-10-1429 هـ, 12:45 صباحاً
 
مرسي على الكوكز والله لي فترة مشتهيته
27-10-1429 هـ, 01:53 صباحاً
 


الساعة الآن 12:44 .