للرفع
up
الله يعطيكم العافيه ماقصرتو وشكر خاص للاختmhs
اللي تستفيد من ردي لاتنساني بدعوة في ظهر الغيب
الله يعطيكم العافيه ماقصرتو وشكر خاص للاختmhs
اللي تستفيد من ردي لاتنساني بدعوة في ظهر الغيب
اقتباس مشاركة  (mhs6793)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي هذي الطريقه عندي مخزنتها (غير منقوله) وما جربتها واتمنى انها هي المطلوبه واحصل الدعوه
*****************************************************************
المقادير :



4 كوب دقيق جميع الاستعمالات .
2 ملعقة شاي بيكنج باودر .
1/2 ملعقة شاي ملح .
3/4 كوب زبدة غير مملحة .
1/3 كوب سكر ناعم .
3 بيضات .
3/4 كوب حليب .
2 ملعقة طعام بودرة القهوة ( قهوة اسبريسو ) مذابة في 2 ملعقة طعام ماء ساخن .
1 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا .
2 كوب قطع شوكولاتة نصف محلاة ( Chocolate chips ) .
2 ملعقة شاي قهوة بودرة اضافية .
2 ملعقة طعام سكر بودرة .
1 ملعقة شاي دارسين ( قرفة ) .


الطريقة :

(1) سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بالدقيق .
(2) اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا .
(3) في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي البيض مع ضربه بالخلاط .
(4) أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا .
(5) أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط .
(6) اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر .

(7) اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكعك .

(8) اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما .

(9) رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة .
لاتسوينها اختي لاني سويتها وطلعت المقادير مو مضبوطه طلعت كانها عجينه فطاير جلست اضيف لها مويه وسوائل من عندي وماضبطت للاسف خساره وقت ومقادير
اللي تستفيد من ردي لاتنساني بدعوة في ظهر الغيب


الساعة الآن 07:54 .