تعالوا نتخلص من حيرة العشا.. ايش رايكم ؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي انا بصراحه اعتقد ان أكثر الوجبات حيره هيا وجبة العشا لأن الغدا تتيسر اي شي فيه رز ( طبعا هادا لنا احنا السعوديين:arb: ) وخلاص ..

بس العشا :44: هم وتفكير
انا ليا اربع سنين متزوجه والين دحين وجبة العشا هم عندي واحتار فيها مرررره وخصوصا انا ما احب اكرر الطبخات يعني على الاقل شهر بعدين اكررها..

فجات الفكره هادي على بالي ::

كل وحده تحط طبخه من الطبخات الي تكون مستحسنتها للعشا حتى لو كانت معجنات تحط افكار مختلفه للحشوات المتنوعه على ذوقها .. أو اي شي غير تقليدي ..

أنا بأبدا بطبخه جدا رائعه وسهله ولذيذه انا مجربتها , الطبخه من كتاب عندي::

******************************************************************************
اسمها :: التست بالدجاج::

المقادير :
1 كيس توست تنزع اطرافه .
(أ ) بصل مقطع صغير.
دجاج مفروم.
فلفل رومي مقطع صغار.
ملعقه بهارات مشكله.
أنا اضفت من عندي حبة جزر مبشور طلع كمان يجنن.
( ب) ( كزبره + بقدونس ) مفرومه بقدر نصف كأس.
ملعقتين طحينه .
3ملاعق جبن سائل .
4 ملاعق جبن مزرولا مبشوره.

الطريقه:
- نحمر البصل في الزيت ثم نضع البهارات والدجاج ونقلبه واذا نزل ماء الدجاج نضع الفلفل الرومي والجزر ونتركه الى ان ينضج .
- نرفعه عن النار ونضع مقادير (ب) ومع التقليب يتبين لك اذا تحتاج مزيد من الجبن او لا ويجب ان تكون الحشوه لزجه .
- يفرد التوست ويوضع في الصينيه وممكن يكون في صينية كب كيك يعني كل شريحة توست في خانه وتوضع الحشوه عليها . أو تفرد في صينيه عادي .
- نضع الحشوه وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق أو الى ان تتحمر الاطراف ..

وبالصحه والعافيه.