واااو عالصيني
اللهم اني استودعتك نفسي وزوجي واطفالي سبحانك يامن لاتضيع ودائعه 0000
ههههههههههههههه

حلوه اللي تقول تتتتتش


ذكرتيني

بسالفه صارتي لي

انا واخواتي نسمع التشتشه ومشتهينها

وقررنا نطلب اطباق غريبه الاسماء

مستحين نسأل عن اللي يتشتش

لكن للاسف ماطلعت هي

والمره الثانيه مااستحينا وراح الحياء كله عشان البلع

سألناهم وش اللي يتشتش؟؟؟


وفعلاً طلع اسمه

التبنياكي فيه بالربيان والدجاج والسمك ومدري اذا فيه لحم او لا
اللهم ان أردت بقوم فتنة فخُذني إليك غير مفتونه
بحسن ختام

الله يعطيكم عافيه ويبارك فيكم
اشكركم يا أخوات على هذي الردود الاكثر من رائعه

اختي( رزان) ان شاء الله اعمل هذي الطريقه بس هي مافيها فلفل اخضر

شوفي هذي طريقتي ماخذتها من وحده بس مادري اذا هذا اللي تقصدينه:

المقادير
قطع من الدجاج مخليه من العظم
3 ملاعق صويا صوص
ملعقة خل
4 ملاعق نشا

توضع المقادير السابقه مع بعض وتترك مدة ساعة

بعد ذلك يقلى الدجاج
المقادير التاليه
فلفل اخضر بارد مقطع / فصين ثوم مدقوق
بصل مقطع
بصل اخضر مقطع
4ملاعق صويا صوص
2 معقله نشا
1 ملعقه خل
قليل من الملح قليل من الزنجيبل الطري
قليل من السكر
قليل من شطة سومطره
ملعقتين من الكاتشب

الطريقه
يشوح البصل في قليل من الزيت ويضاف اليه الثوم وبعد ذلك الفلفل البارد
وبعد ذلك الدجاج ويقلب ومن ثم يضاف الصويا والنشا والخل والزنجبيل والسكر والشطه والملح
والكاتشب وتقلب قليلا وتقدم

وتستخدم نفس الطريقه للحم وللسمك فيليه
( التبنياكي ) مادري هذا هو اسمه احاول ان اتذكر


وجزاكم الله كل خير
التبنياكي
كيف طريقته ومقاديره
الله يخليكم
واااو عالصيني


الساعة الآن 03:57 .