مشكورة اخت انا مسلمة :24:

اخت مزاج تسلمين حبيبتي0000 بس الي تعرف هذي الشوربة اكون لهامن الشاكرين وهي شوربة البيض بس ماني متاكدة من اسمها بس زوجي يقول كذا
كنت حابه اساعدك بس بصراحه ما ني عارفه وش هي شوربة البيض
تامري على شي ثاني انا حاضره للغالين
الشوربه البيضاء
صدر دجاجه مسلوق في الماء المضاف اليه الهيل والفلفل الاسود الصحيح
علبة صغيره ذره ، جزر مقطع مكعبات صغيرة ، بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ، ملح
يقطع صدر الدجاجه الى قطع صغيرة جداً ثم تصفى ماء الدجاج من الهيل والفلفل ويوضع على النار ويضاف اليه الجزر والبطاطس ويغلي حتى يستوى نصف استواء ثم يوضع في كأس الخلاط ثلاث ملاعق أكل حليب بودرة + ثلاث ملاعق أكل طحين ونصف الخلاط ماء ويخلط جيداً ثم يصب على الشوربه بالتدريج مع التحريك المستمر حتى ما يتكتل الخليط ثم نخفض من الحرارة ونضيف الذرة والدجاج والملح الى ان تثقل الشوربة وتستوي الخضار من غير ان تهتري وإذا احتاجت الشوربه الى مزيد من خلطة الحليب ممكن الزيادة الى ان تصلي الى الثقل المطلوب
عزيزتي جربيها راح تدمنيها وادعي لي اقوم بالسلامه
الشوربه البيضاء
صدر دجاجه مسلوق في الماء المضاف اليه الهيل والفلفل الاسود الصحيح
علبة صغيره ذره ، جزر مقطع مكعبات صغيرة ، بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ، ملح
يقطع صدر الدجاجه الى قطع صغيرة جداً ثم تصفى ماء الدجاج من الهيل والفلفل ويوضع على النار ويضاف اليه الجزر والبطاطس ويغلي حتى يستوى نصف استواء ثم يوضع في كأس الخلاط ثلاث ملاعق أكل حليب بودرة + ثلاث ملاعق أكل طحين ونصف الخلاط ماء ويخلط جيداً ثم يصب على الشوربه بالتدريج مع التحريك المستمر حتى ما يتكتل الخليط ثم نخفض من الحرارة ونضيف الذرة والدجاج والملح الى ان تثقل الشوربة وتستوي الخضار من غير ان تهتري وإذا احتاجت الشوربه الى مزيد من خلطة الحليب ممكن الزيادة الى ان تصلي الى الثقل المطلوب
عزيزتي جربيها راح تدمنيها وادعي لي اقوم بالسلامه
**** يقومك با السلامة ياااااااااااااااااااااااااااارب ومشكورة وما قصرتي انتي والاخوات :24:


الساعة الآن 12:33 .